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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬


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3 C$ m; j, f0 |- [+ N: \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# [2 k+ \0 A

: c" W5 |. ?. M6 `材料
+ {3 K% X; k2 h  V/ j* q5.39.217.77糖.....適量
8 B2 ^* ?4 ?: m) r0 E) ?9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ m# J! C9 A9 h9 O5 u
玉桂葉.....1片5 y# O  Y; I' p
蒜頭.....40公克5.39.217.77# E) w3 m/ i: @& d9 q: C  D# Y: S
高湯.....1000cc
! m, |: F; F6 b5 N' _+ |5.39.217.77奶油.....40公克公仔箱論壇- N3 c/ S+ Q. _/ z) ]/ X2 u
茵陳蒿.....適量
3 c7 ~: o% Q: r# o' p+ l% c4 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....4大匙
* ^% q- N1 q; l* Z) D; r9 p8 P5.39.217.77黑胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% @/ u$ i+ g- W" L$ s4 n/ d
洋蔥絲.....80公克
( a$ c" n4 r* U- L. @) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....80公克
( x  K! h( p3 P- L蕃茄糊.....30公克
' o1 _$ A7 L0 g+ g$ T+ J百里香.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 Z6 {: Y7 i. S6 S
鮑魚菇片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' a" k5 z) `5 T8 ~

( L) s6 {1 |* L, P7 ?1 Z& [3 \6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 u. s6 V7 ~: D' N2 j" M. v1 b( a! X
作法5.39.217.77" A8 d* r3 ]" V8 g; U
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。公仔箱論壇* f; E& T& }/ ?1 U: j: l
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。5.39.217.77" _0 q: C" O7 B8 b, J  _. N
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。4 o4 X7 l" h* o3 k2 N* w2 S8 w+ Z

! {0 Z6 e! g  X4 p. z5.39.217.775. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。  \1 _* b& p- B8 ]. S
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