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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬


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材料tvb now,tvbnow,bttvb% F1 Q: U( T- \# C0 h6 c8 n0 N
糖.....適量公仔箱論壇4 k1 X3 I# g6 d) ~
鹽.....適量9 @5 e" Q! ^2 e5 A
玉桂葉.....1片
2 g# [0 p. V' P公仔箱論壇蒜頭.....40公克
" q' \' r3 b! g! A- J5 U* Y& W( Q8 s1 ^公仔箱論壇高湯.....1000cc
3 H% P9 h* ~  _+ Y4 ?8 P5.39.217.77奶油.....40公克
) Q/ v2 T5 v3 p& `6 _7 n( g) f公仔箱論壇茵陳蒿.....適量8 A' ~  T9 @% G) c
蕃茄醬.....4大匙
* D1 b1 A5 ]  P0 Q  e7 h! P/ _黑胡椒粉.....適量
  f' x1 Y7 W& r9 ~3 J' d5.39.217.77洋蔥絲.....80公克
7 \5 c# L. V5 l3 z* Z) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....80公克
  P7 K3 x: W) @2 x4 v- E蕃茄糊.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |( W" q7 L# t. P" E: H
百里香.....1/4茶匙5.39.217.77* l$ r2 f0 a( c7 ^4 c- ~  S  A4 Z
鮑魚菇片.....50公克; C/ [" y6 Q- W( E& A( {

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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ k- q) V- ?, B1 Y  N+ j7 u) t- U
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。+ J1 M) d( d) W) C: e" T  j
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w" u0 m# V1 \- F& F3 K# h/ P
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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