[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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材料
5 i. O" d$ Z3 W4 Y! f, I4 a公仔箱論壇糖.....適量
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玉桂葉.....1片
: e& Z& I) o) |% B1 ?$ B5.39.217.77蒜頭.....40公克
& ]% ~1 |5 Y5 \- G7 }高湯.....1000cc
$ @8 j6 K  \, x# W奶油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, h2 ~% v* ~! H) Q
茵陳蒿.....適量5.39.217.774 [* ^1 ?* B7 \; Q) i
蕃茄醬.....4大匙
* M! S- k$ g& T. d* F- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....適量
4 i- V! S$ o/ ^  V, W9 Z5.39.217.77洋蔥絲.....80公克+ Z! B1 F4 b8 j7 z0 Z" k) v
蕃茄碎.....80公克
' S* j) |7 v/ G- A6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊.....30公克
' S& Y; }+ F( m. ^# C百里香.....1/4茶匙" V" K6 w# b6 v5 }- ]" n% J% {
鮑魚菇片.....50公克
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作法
. _; v/ s# B$ {: X3 n3 k. w$ i) g公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。# X9 o: Z1 Z9 p' `* y1 G
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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* q7 X2 O/ u2 k3 {0 U8 ?2 s公仔箱論壇4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。( q& `5 R0 u7 W' ]7 W
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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