[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:        
# S9 E# ^6 x0 O板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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  C" k; P( _& y: K0 K  e  a4 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. L2 w: `! \8 @
調味:
9 c: l+ d2 V3 n4 e3 D0 z9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
. r- O: J" W( E, P8 L( c( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( ^  g5 G" r0 ?' N. y7 F
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做法: 0 f4 }$ G0 u) V, H+ F
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。
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1 d' E; L2 R+ ^! T" X. p9 h9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。公仔箱論壇* y* r/ }* J! U2 I, o" c

1 c& i2 T; @% H0 _# a% P, Q4 p( I5.39.217.773. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。