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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:         5.39.217.77+ J. L  q: r% u, [5 `
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量公仔箱論壇; m) D+ \' e% k+ Z& a1 Y/ n  z
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調味:
5 L$ f* O9 Q# R7 |9 {7 V公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 M8 F* h& W8 P) a

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做法:
$ }' V3 w( a0 ~0 \8 ^, m* e* X" e公仔箱論壇1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。  D6 \8 g* x) g; n
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2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。* |  @8 c0 G$ Q% [

1 T2 `2 `# j- s6 K' L3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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