[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb" Y% S- w0 v" Y  p2 V3 Y: t
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- j6 w; g0 {! g; y7 k: w4 O

: S7 i$ y* n+ Q& Y  s0 k9 L7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 F0 e% j5 u0 \- |
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 T% Q9 O7 z5 ~
鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙8 X3 p4 g2 v0 R) F, f

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  P0 w" e7 _, B8 I5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb! \3 z6 G. G9 M$ D. s+ g% V
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。) e  M. w9 w' y9 [1 [' a; v
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2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 S# A- _& S3 s0 S1 g

+ h% `3 z0 v2 j4 I, _* L% T5.39.217.773. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。