% K6 w2 y: N- s* F公仔箱論壇材料
4 P% Y6 L( D' D5 N1 y& w. n8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量
3 P. P7 v; R" i1 \' ?: o) j公仔箱論壇蜜糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 ~6 ?. `2 z( ?& n+ U7 Y- J
砂紙.....4~5張
. s* c8 I% b- x" N! F* n; z$ u新鮮迷迭香.....4克
) v1 z/ h1 `# a# }8 l' k新鮮百里香.....1克
3 v/ H j6 A, D; C) _2 Etvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻(約1400克)
6 G! ~1 p: W( R$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
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做法
1 i' k: O. p9 T5.39.217.771. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。公仔箱論壇! Y1 O) \) w( F7 p
, u/ ]! o7 q$ X1 O2. 指定動作，預熱焗爐至120度。
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3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。/ V" M/ H) Y/ d% ?* b
0 d# l5 \) t4 C2 a7 a9 Q4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 F( E( ?# J
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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