[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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6 P# @2 o/ B: h1 W0 S公仔箱論壇食材公仔箱論壇. e, F9 }* x: p* K: _% C
蛋.....2顆' {7 ^$ r! V8 {* p4 y
蔥段.....適量
- u  X3 `1 N; ~4 i蔥花.....適量
2 s, d( C' \/ p; W: a蒜末.....適量
3 A. U) W+ v* j3 _1 r公仔箱論壇醬油.....適量
! M- n& e" P; X3 C* P米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' N; E% p/ O8 X, j# u
四季豆.....適量1 O+ f; w6 h0 @5 d7 i6 N
雪花牛肉片.....適量3 o) V2 q- I& }; j) l1 `
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作法
' Y+ [# p, t# ~8 ]5 \7 L& X5.39.217.771. 將牛肉用少許的米酒醃過
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$ k& q% X+ r% u2 n( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips3 u& Z% }6 a' |4 X: S
用雞油炒更香! g7 r1 W3 B, m" M

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