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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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' ]) U! m* w3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 h7 u2 y1 g  ^5 x0 N8 n1 k' \# @: ~
食材
) T) ]- d. E$ F7 I: ftvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
6 N% k' z. w3 k公仔箱論壇蔥段.....適量- ~7 W6 w3 ]' J2 K' _3 ^
蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ Y0 N7 @) }. n
蒜末.....適量5.39.217.77' O% Z, W  Z$ m$ v2 ~
醬油.....適量
' W+ d3 @7 A4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量" Z. ^/ V( f7 j5 a& F  ?# G2 F  @
四季豆.....適量
- I  ~! w# N" jtvb now,tvbnow,bttvb雪花牛肉片.....適量5.39.217.777 H) B4 n1 I6 o) F+ [4 Q

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( n6 a: F9 E- R& T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.775 w$ r5 x: ]2 h9 Z6 R9 [' M
1. 將牛肉用少許的米酒醃過/ h3 `) \; \/ |
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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! f9 r* }* D7 F0 y3 e: V4 I3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋9 [3 Y( m1 G# R. \* y+ T3 d
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用雞油炒更香
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