[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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) b) K+ b* _/ i0 g食材
8 ]: H( a( Y% S* z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
+ V! t5 R( ^- z5 N公仔箱論壇蔥段.....適量
% F) v, p. Q# S; F- h2 I( _- v8 }5.39.217.77蔥花.....適量公仔箱論壇/ m* I- {$ @+ G+ \7 r% S0 n- X6 y
蒜末.....適量公仔箱論壇& h/ c/ i; B, r2 g9 f! `6 j
醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% G5 A  x% }* n: b
米酒.....適量5.39.217.77! w' s% A- D$ _! P
四季豆.....適量
9 m3 q( g( I9 A雪花牛肉片.....適量
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- u- v# ~8 R" g' p! ]$ u+ p* l5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb. d% U0 t7 w( Z. }  b0 }1 w
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2 ^5 M3 k2 s- V! z5.39.217.772. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用. m, f+ T; F5 P0 _; }
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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+ y$ b4 F7 T* Y: m6 F公仔箱論壇Tips
8 p& ^& m2 o; H  b  ~用雞油炒更香
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