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 5.39.217.77$ ^6 C; F. t, _/ G
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2 d3 z. d% c1 h2 x) q# U! |0 M食材
8 `( v9 l( y3 N湯種：) t9 h+ ?# P; e* }. G- E5 |: o
熱水.....60g
' \6 F; d9 x( Z6 W" z( j公仔箱論壇糖.....10-15gtvb now,tvbnow,bttvb; O# L8 C# q5 h, l, P7 R
糯米粉.....15g公仔箱論壇. Q& c$ u* {. x3 K' C4 W. y7 O
速發酵母.....3gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~' o4 ?/ N/ }# T& s
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, X! \& p8 k4 ]5 J主麵團： 5.39.217.77/ H. G" k c+ e4 {
水.....140-150g$ ~# {8 j) z- d" K; v' r2 Z
中筋麵粉.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 e: p3 P" V* I5 ^2 n
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1 M' q- I6 w: Q7 l) C公仔箱論壇內餡：
5 I( x( d/ @7 C3 L2 I3 r! s$ @鹽.....1g7 m) d& F" [# U4 s/ u# y
香油.....適量
1 J+ t; ~# T" G# d7 h% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....約130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; i4 V2 _1 c& ~1 c
胡椒粉.....適量+ E# y0 H7 L& E X% W9 P
8 p# m7 q. Q/ T& I1 J1 {+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V5 x! z. A+ s# q- \! \ S5.39.217.77作法
; x/ H) T- M0 H3 Q公仔箱論壇1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。, x# Q' v7 Y! [6 J8 v- H
' D6 K) d: o# U( j' E( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 y" z5 |9 T
1 V. O* x& P# j5.39.217.773. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。
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4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb2 E) u/ m8 B9 O) d. c7 z
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5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。公仔箱論壇+ Z. z# _5 K5 G1 Q% }8 N, Z2 ?
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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