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材料
2 [. x2 p% V. U" n% j% U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克1 K1 O' ]1 h2 I% Y9 C! f/ X9 k7 b
油條.....80公克
( S w1 H, `) T) J3 ~2 N6 f* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒
- K* Q+ x' Z/ N! r5 g公仔箱論壇竹筍末.....40公克
^+ K0 y/ W$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克5.39.217.772 Y+ n' I, f9 n7 {
荸薺末.....30公克
9 F5 Z1 T/ F% }, w西生菜.....300公克+ K# W' c, U) {# s: m+ p
香菇末.....20公克0 P2 r! t% Q7 @% P+ K6 f
紅蘿蔔末.....20公克
9 B; h/ @+ [% d5 S) f+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 [9 z+ D3 A% r% d; U m
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調味料5.39.217.77& j+ Q3 [' ^6 [9 G8 b" A% K
鹽.....1大匙
% n. k, }1 W% P4 r% t2 K: W# w香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 ^ C3 E3 }* b* C
砂糖.....1小匙公仔箱論壇1 u3 f' q4 ]6 ?" G) D+ E" u& ^
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇7 o+ M( j: G' ]
太白粉水.....2大匙6 b* j( T' l2 w1 ? E2 a' V, N+ Z
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, C0 O5 M9 N. G8 G: L公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% S& T" O T5 D, X2 g
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。0 x0 N8 {/ o* e
: t, d# D/ W" \# ?2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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) f- o0 O$ Q( d5.39.217.773. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。' d& b# z$ a0 H* K: ^
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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