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材料5 N3 W) Q: u* H) A7 z4 d7 f, S# [
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# N% _# ^$ P0 @" ]# x$ I) k
油條.....80公克
; a8 v1 S l5 s1 A公仔箱論壇中華豆腐.....1盒6 |2 ^$ Y) ^& ]0 D7 U' r
竹筍末.....40公克公仔箱論壇( a; S9 S, @4 } c. E: o) z" ^
芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) }) l' `' g- X5 W
荸薺末.....30公克
$ c( C% X9 g# z+ Q* `7 d) p公仔箱論壇西生菜.....300公克
1 P# w) Q/ A' Z7 o香菇末.....20公克
0 q2 M. n' F1 W公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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調味料
1 N( k1 X ^6 S$ v公仔箱論壇鹽.....1大匙
7 Q' q( ]" @- r& D" n/ }香油.....1大匙
+ P: z+ L- f% B- f6 d0 d8 l6 }公仔箱論壇砂糖.....1小匙% A9 r# E* ^5 e+ V$ [: _
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' z# m/ n, L- |& @6 }
太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 W3 J8 S0 m. ]
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G r; I2 r+ e' _8 E
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。公仔箱論壇* [/ c2 r5 T0 G5 M) `4 T
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 K3 I: Z! f T! h
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.77 h& y S& t" ]! H L. o& I2 W
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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