! r4 U5 }9 v+ [材料* t5 N3 t; n1 G5 T: I
薑末.....20公克
" {/ N( Z5 }$ d6 y油條.....80公克公仔箱論壇8 W% J! n Q+ e* f ?9 l; l
中華豆腐.....1盒
+ B8 j& P* ?3 U, `- o1 z& y公仔箱論壇竹筍末.....40公克0 y; W; m' b' \. h/ s8 T( Y
芹菜末.....30公克
' K) y1 o' Z e2 p) G" y公仔箱論壇荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ p! }$ }3 V; P
西生菜.....300公克
" y* K( _6 n3 L- k# E. z6 K( Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克
" H% h9 }9 s$ C0 \紅蘿蔔末.....20公克
- e) k- W- F, t' s4 T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z( U7 l2 o& s8 ?7 n( _& C7 \; m! rtvb now,tvbnow,bttvb3 S& n3 q1 m( a; v- G
調味料公仔箱論壇5 ?' w+ u. A- O/ x+ C
鹽.....1大匙
3 H" k( e" v' ^0 S- d0 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
% M' F. x! e) }; I+ n r- s/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙公仔箱論壇7 u5 R n: {# k
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 X" |' |0 B; e
太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _; H" V: z: }3 A6 L2 s, D" }& J8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) L* z2 ^$ G7 J; S/ v3 S: G! u
" }! E! k7 \/ H. a作法
1 G" c9 p1 n. }) O" I" R9 w5 n公仔箱論壇1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。公仔箱論壇$ k( r( t7 q6 L
tvb now,tvbnow,bttvb! {* C1 F9 [! Q( @
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
- [6 [: b" G( d3 n0 z2 M6 _& Y' t3 r4 ^ W# y. d! K( Y
3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
" j. Q; m/ [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ F3 O# w, D1 d* h7 P
4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。9 F- @+ Y/ Y; r, J/ s$ L
|
發表於 2015-11-21 12:14 PM
| 