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材料公仔箱論壇$ w- {5 j1 l" C7 N- c- @, s
薑末.....20公克
# _7 Z) N0 ~, j$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
) @- M M* X. E! Z0 t中華豆腐.....1盒
" l9 r2 G; F* q竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 E, Y. L: w# h8 x
芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t t u C" x: l8 K
荸薺末.....30公克. M4 I4 N4 f$ Y0 S
西生菜.....300公克
# Z' w& q3 K4 j; s# \" p/ |公仔箱論壇香菇末.....20公克
0 S% }4 y: w# X1 a/ `紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ z4 Q' a8 c3 O8 r) ?% Y
tvb now,tvbnow,bttvb( T3 B$ l1 f! ]* p2 e" l
2 O4 N3 M1 i0 a& i. x1 v' z4 R( otvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ X- {8 K/ b" {% }/ P0 c鹽.....1大匙
! O% o9 T5 S/ Y0 {9 U香油.....1大匙
+ a$ q( c) ]' h砂糖.....1小匙公仔箱論壇, u, ?6 H4 n# V4 ]% E( E; H
白胡椒粉.....1小匙
5 e5 E% Q* n/ n. Z+ A! U太白粉水.....2大匙公仔箱論壇' o3 n) k) N `0 P3 d
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5 G& a6 l; d8 |; f2 @作法
9 C# B0 w& E! ^& _! X, R1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 D* M3 D+ G* G
& |, ^0 @. W( U* Z. N, C3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。5.39.217.773 [/ W1 l: H! V1 |6 p! {& ^
& t' t% P' n/ M. d" M3 v5.39.217.774. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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