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/ ~) `4 t& u' c7 ?, @( Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙公仔箱論壇9 O {4 ^ w! [, v, d H
百頁豆腐.....2條tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- q: O( g. U8 l5 d4 t
蜜汁滷汁.....1000㏄
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作法
* \7 ?4 [) ^$ }3 i1 a; @1 o- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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1 w. q5 s6 x6 m/ b$ ~7 ^& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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* ~3 P: q: P/ W* J9 h3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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1 J2 X9 `5 Q7 l. L4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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