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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 L! X' w+ X) h) S
茄子....1根公仔箱論壇" x) C1 x9 ^' t N( w, ?' O
青蔥....1把" k8 Q7 k# y' ~( v3 I
透抽....1尾
]* J1 m( G1 b# ptvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A B( k" f" U* j9 B: w2 \* M
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇9 @8 z( |( K ]. O/ V
大蒜+辣椒....少許
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6 \( d5 T* I4 f- D8 v5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! ~/ ?- ~ C0 |
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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9 f! A: @ p3 }8 }, O2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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4 K; J' x( U2 ?! c+ h: Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5 S3 t: l, D1 |* ]
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!公仔箱論壇6 d( t5 S! Y" b, ^7 X
( t z, g- P+ z9 b( b, ^8 I公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 j' `5 @' P# _1 }3 ^4 `
0 T5 d. x1 _8 z" d6 ^* O5.39.217.778. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇& s* X# z9 |) `$ C5 r
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老5.39.217.77 `( R- v3 [, G4 N. a" u# s
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~0 u" l) ~8 E v: [
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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