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食材
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5 \+ E a5 G. D5 C- L5.39.217.77青蔥....1把. w0 @8 j5 d7 W# [. p
透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 _# N9 c/ ~* ?7 f
干貝....數顆
5 [$ Q. w- o; _4 R' Z高麗菜....1/3顆公仔箱論壇* l+ h; K- ?8 M; z# [; Z$ p, \
大蒜+辣椒....少許5.39.217.779 M5 n1 b0 M$ |1 P
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4 Q" B+ E+ T# I/ D y- q, f) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% Y& H+ K1 p' `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 d7 g6 h/ p
! C# v& q7 I v) \- s公仔箱論壇3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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3 j; U& o- a4 g1 T& W$ n1 f" Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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4 Z. W) I5 f5 N% ~5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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`" c% a2 B# M7 l' g6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 E3 \) F$ x6 e" r+ Y: _3 A# \
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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' j+ E; s6 {) g( S8 M) [3 b1 F T9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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