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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- @7 P: ?7 P7 q8 t5 b6 _
糖粉....20克
( C8 d5 S3 J* b9 \5 l( n芝麻....3-4大匙
- D. v0 v$ a4 }" y4 @9 A5.39.217.77南瓜泥....240克
9 W6 P m6 y4 o$ D" B糯米粉....150克公仔箱論壇. @" k! E8 k6 N& W6 c2 v) o D3 j( O9 u
低筋麵粉....50克公仔箱論壇' |" ^' O3 B Y* `) W8 E" \7 m
7 ~3 i1 o/ d5 ]7 W6 ^7 B, I1 o8 U公仔箱論壇
* k2 r) r! M. Q0 z作法
# }$ V9 p! s5 I" h m1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇9 w0 G& N6 o/ f5 W
) m1 L6 V- K; y' y" @2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 U$ R" ]4 I* ^& _
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻. G4 _7 J# T6 I" g! u, ^/ w
1 f3 x. E, B6 D( \+ d) P4. 平底鍋中放入油
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, y6 ^6 x/ a2 n5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘公仔箱論壇 c/ n5 |( J! k# e
- c1 K' H- A! e0 K4 R0 `$ g! q# ]# _6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% t0 H. I* {' [" O- l7 {) j
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。5.39.217.777 G" s: T4 j) X& m6 C, N
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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