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[中式食譜] 水煎南瓜餅


0 j4 Z+ S8 ^! v* {tvb now,tvbnow,bttvb食材
, ]! |3 R6 u$ m! G# A9 J糖粉....20克
! j5 u4 k2 R" z) b, _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙5.39.217.773 j/ k0 O+ a% e
南瓜泥....240克
/ k2 k$ u0 f$ S1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克
& F! W- ^( o* K" x低筋麵粉....50克$ Z. b5 H9 A* Z9 o* U. c

# G2 k9 `& ]" U) k5 n3 s- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F' e: [0 `7 e# C5.39.217.77作法
5 M( R3 I0 V$ A6 stvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用公仔箱論壇; P! z; q! U5 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- v% d. n4 ?. Y: n
2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)公仔箱論壇: }. M+ J1 p2 ^8 Y! o" `

4 @9 U: N9 ]3 o$ S4 l公仔箱論壇3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻5.39.217.77  N4 n7 y7 Y. k! ?6 A" C8 N" V

4 I* ?6 u# J2 Q& X+ V( E5.39.217.774. 平底鍋中放入油
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; S& T5 a8 i( e; J6 r" U4 Y; V5 h% F5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋5.39.217.774 [6 Y' i+ i3 j% `
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ }  O5 Q1 v) \4 i6 X+ O7 U

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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 A. u7 _4 G! Q' p, A
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