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食材tvb now,tvbnow,bttvb" B$ Y" w( p* ^+ o" ]* r2 |; v
糖粉....20克
5 k, N; x4 y' ?0 ?0 C% Z5.39.217.77芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 k/ J& r5 @- K( Q* F3 l
南瓜泥....240克7 L$ @* O2 t4 _) G. N
糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 r# D4 M' s$ u
低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb6 {. i- |1 { X; ?( z# x% ^ j
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- E/ R2 b1 a% r( Rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 ?4 J0 y1 [6 I
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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; C. l- P, i0 R2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 Z% m- K# N) S/ w K" O
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油5.39.217.77% z# [9 ]. [5 c1 \8 n$ A4 y
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! O4 b1 O% v: e# P4 |
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips5.39.217.77# l. Z5 n- J: I" P3 R1 E. I) T
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 U8 ^9 O2 Y8 O6 I$ q7 g
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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