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食材
7 x$ ~1 H( Q8 l* N% Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克5.39.217.776 x; p; F( B* ]8 U/ K3 E3 O
芝麻....3-4大匙
" ?: V7 @: S Z C& Y. z: T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克5.39.217.77, d. O) t+ S& p; K& Y6 m
糯米粉....150克
# a+ I# S' \6 x1 N* u% E8 M低筋麵粉....50克5.39.217.77% m4 b+ V7 }5 @! h- M. e! A
4 ]$ u; j! _2 T2 B0 p7 |/ Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A1 `3 r; w# x: B( P公仔箱論壇作法0 M6 ]1 d8 Q1 g
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇6 a3 v! Y# ^) `, u
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻公仔箱論壇% M( W* ?/ c$ s" B* ^- g/ O
! g! L# X: Z2 d; u2 r/ v7 G$ E' o. g# c4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇$ A1 J# ^: L5 o) t/ q5 E- m
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘* L l2 R* }+ q% `0 g1 T Y
; q$ v- z+ m3 { A5.39.217.776. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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) [' Z$ K7 R1 F% Y$ t2 t' s7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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$ b; {* H; m l% w% v* F公仔箱論壇
% }& q1 k5 h5 `3 W) k! Q, ?Tips
: B# ^9 {& d/ s3 ~1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1% M7 i0 Y4 C: q
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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