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水....600cc / P8 E( \$ n* x* R0 j( g/ p
蓮藕片....1段
& n: c s% ?" a* M老薑母糖....1塊
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作法
0 @, a- H3 Y5 Z6 X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份5.39.217.77+ Z( ^% j: m: `5 l% M w$ W
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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% e/ T1 @% [3 J' otvb now,tvbnow,bttvbTips
: K/ B; C. W) [: z) ?/ K' g7 U8 ?5.39.217.77如何選蓮藕:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 } u$ Z+ G4 ?2 j9 c' W. k
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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F! V% k, N9 Q* [! N& Y4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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