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食材
- `+ w6 @8 P) Y2 m z$ Q( b水....600cc
4 ~. g; ?. s+ `- c蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* V; b2 a" s
老薑母糖....1塊4 ~' B% c& m; A9 Y% h: \' p
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 R, D' T y0 d$ j, O/ `* Z
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
# i% y* |% N0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l3 R7 e# v5 z3 M2 E. \! F/ e( R ^
2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份tvb now,tvbnow,bttvb5 a) K$ G+ @2 a! t$ q3 \1 L
) M6 B5 d# `( b& Q7 Q: btvb now,tvbnow,bttvb3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 h1 T) e! ~# u. z2 Q
$ ]6 C/ A" [; s/ H7 C( S3 W/ b0 S( A5.39.217.774. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
( T) H( p% E; U$ b公仔箱論壇
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( t2 M7 s, G" {3 b6 Q" d3 z" V) oTips
6 {5 I: \7 N/ @; M* W1 i% k( B/ o公仔箱論壇如何選蓮藕:
( ]0 U) j, {( t2 o2 D1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb! i- ]+ f+ W9 O, J4 D* W: T- d
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。公仔箱論壇4 m+ h- I! D3 K0 J$ `8 b
. b) \4 G% ^. a: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
, y# k+ M; h$ W( M5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _8 W; Z) q# P* l6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。5.39.217.77' M) D- K3 G# ^8 M1 q
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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