想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！5.39.217.779 s: q6 g% G- N; y4 A+ T" R6 a" [
營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！
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- _* M. f4 P4 G% K$ `公仔箱論壇桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# R, }% g, [7 H/ }2 T" j
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想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。
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5 g' V2 j5 S- _6 Z2 c! ?. g+ O: g* Y. p富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
' t2 W7 v0 s( y+ m, }桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。
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營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。
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建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。5.39.217.77, g) [, L5 P5 v
- R; a3 a: i8 r! R+ T5 ^公仔箱論壇同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。公仔箱論壇' U/ h0 E! C) w8 Q, s g) F; |; _, ^- U
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富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老5.39.217.77+ w% }, P- ~. |% ~8 M D
除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！
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另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。6 u8 `1 _5 M/ {# I8 Z+ a5 B$ I
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收
, U) C- M+ u3 U7 w公仔箱論壇想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。
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- Y* Y: C; z+ F# Ltvb now,tvbnow,bttvb吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。- @) n3 M) p3 H. P& ~9 a
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！
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每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康4 J# y K/ r% K6 U, \4 S3 W
最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！" i; S7 j7 M4 c; w8 k/ P
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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