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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


# \$ k, o7 }; s2 @1 Y3 l& M公仔箱論壇材料
* q% b4 _4 t6 I$ C  |蒜蓉....2茶匙
$ k2 X2 D9 W; I乾蔥碎....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 B, T0 N/ `$ O, P' p( T
免治雞肉....90克
. e* A0 m: q, l# Htvb now,tvbnow,bttvb蠔肉[切粒]....120克! j( ?; a; U# V* Z, ~- V* r1 }
甘筍[切細粒]....50克5.39.217.777 {; |8 b9 ~# g% L! ?  L) M
馬蹄[切細粒]....25克公仔箱論壇1 m* a# B5 Y+ c: |* `2 c' z" |. [+ ?
松子仁.[烘香]....50克
* K- [3 A2 R* _甜紅椒[切細粒]....90克
! A) L1 q# R! R4 F% r# ^; H  `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D" j9 b+ r; Z1 w0 |
tvb now,tvbnow,bttvb* `/ c2 ^: Z+ [8 I; i' q8 Y
粉糰公仔箱論壇( W+ @" R' z3 ~: B7 X$ K% A$ o* b8 B
油....30克
6 ?: T% G: T6 wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量
5 P+ o- Y( ~* H4 N4 ~5.39.217.77麵粉....250克tvb now,tvbnow,bttvb2 x) x- t3 V- i9 R. g* k" A* q/ d
泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* W" y0 Y( ]6 h* D8 }6 U( v
乾酵母....2克5.39.217.77" K- Q2 D/ U  r. P5 N
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% h7 r1 p6 P% H# u
水....100~120毫升6 ?% Z" @6 W% V9 a. R2 p

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醃料
4 |! C$ i3 d6 a2 [6 y! s$ n& f' _tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙
5 c% w: z7 c' I5 r5.39.217.77舊庄特級蠔油....1 湯匙" Q* j+ Y# d! W6 Q! l1 l2 w8 U

/ l' V; n, [0 z/ J* _  f' M
+ X. `; _* D: h5 |, [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
% B$ r6 V+ o  Z' y: S9 Z5.39.217.77水....2湯匙
; n# N, t$ G8 \- B$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1茶匙
* y# T6 g! x& w) U5 M5.39.217.77叉燒醬....1湯匙9 P+ k& R  e* s1 U1 w  D2 l
純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 Z+ H' l# U9 Y: `
舊庄特級蠔油....2茶匙5.39.217.77+ y: {2 ?* {/ N( s# K

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$ u7 r  H1 ?& ~6 R9 btvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* z9 A" Q$ ~; R% n) R
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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5 |) ~& i, z2 J2 W# H2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" E4 ^5 k. ~5 j. Z# L
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ i( X5 b1 {3 I; t# \# U
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。( ~0 Z: T( A3 ?4 \8 [
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。5.39.217.773 O7 T0 y/ N. N1 N( w3 w2 @

# Q: D* F7 C/ A1 w" p: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。$ b5 z0 ], G9 B4 X& R

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