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材料
7 [: r4 ?9 ^+ i/ h( [- ~/ q蒜蓉....2茶匙5.39.217.77# \- |) D7 B0 \. \; o( ~) `) x- S) }
乾蔥碎....2茶匙& }# k, Q. ^; j/ C" l
免治雞肉....90克
) ?/ H0 U. A m4 C, K: ]4 D; n蠔肉[切粒]....120克5.39.217.77) J$ N2 Z1 g% _( f0 g% Y/ r& u7 P0 j( h
甘筍[切細粒]....50克& S$ A! L4 m! ~: g
馬蹄[切細粒]....25克
" ?- n4 ~# m: p' Y% _5 a( }tvb now,tvbnow,bttvb松子仁.[烘香]....50克
6 r- b- r% I! z9 |甜紅椒[切細粒]....90克
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, p* M3 E- H: p% {3 X7 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 j O8 }& f5 ]6 _$ a
粉糰公仔箱論壇# {; Z7 |5 P+ m
油....30克
9 r, R$ y7 z" u" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.... 適量5.39.217.77, F { B7 G3 L# C, n+ m
麵粉....250克5.39.217.778 y& A! _7 }) G- B e& Z
泡打粉....2克5.39.217.771 w7 f$ r5 X# ?; w% c( F9 K0 }7 F
乾酵母....2克# J6 \) |8 }, r
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* T! r# n9 V
水....100~120毫升公仔箱論壇9 B5 L" M/ g, N8 P8 k
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) }& |" `! D" m; k2 t0 d公仔箱論壇醃料
: Y' ^9 o2 \3 E) R+ t1 C4 U2 L: V5.39.217.77純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 ^, n( U6 |2 e, C
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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# q4 R0 O% r' B9 l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E7 }1 o' H9 B" i9 o1 ]& @0 y5.39.217.77芡汁5.39.217.77* f9 O9 D' C) O3 W V% f
水....2湯匙$ [# a. y/ g7 Q" i
粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X, F) ?" d2 x7 D! _
叉燒醬....1湯匙3 e$ w; c, R5 p5 R+ Z% r
純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a# O6 f$ u; T! R/ f
舊庄特級蠔油....2茶匙
# k+ n5 Q& T5 r4 Z3 D8 w6 H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N6 b5 j2 R5 \: Etvb now,tvbnow,bttvb
: n; b z1 y atvb now,tvbnow,bttvb程序
& E7 h1 J/ s% n! e" Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。公仔箱論壇/ X5 y+ }4 {: M( I/ V
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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. V( v+ n* @8 [$ }4 R$ L公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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" S& i- h- \% v/ H' E' c' J公仔箱論壇4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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2 I% U" A4 u- v' u, d2 M H$ C4 z公仔箱論壇5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 ?, c; E) {( p( O
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇+ z, B# v# g7 S0 n, e+ }
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。: w) j* Q: e5 `1 K; K: f' ^
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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