返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


/ r. q; [3 {+ `/ E* W; t8 f/ w材料
3 K' M: Y8 n! G* r4 U; N公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙
! u! X4 {( [' [tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎....2茶匙3 {) n+ l3 D1 e% }% Z% ~
免治雞肉....90克
' g+ ^3 e: l, `; e3 N! Z% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb) y& b" L" g3 @5 v. I
甘筍[切細粒]....50克
3 A( P$ i  h, K4 R- F' i" atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄[切細粒]....25克
9 _2 f  v1 L5 ?9 r8 z$ J- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
& o1 l7 I3 S) e; j$ k4 n& }tvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克' ~" {9 d) W9 E$ ?* e% o0 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; d4 Q8 @, X& I5 G( l( j

; R2 o9 z/ d1 X+ X' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰
+ R; W( j; `' f, ]8 }% o油....30克
% f1 i" L" b7 }- t# u/ ~2 `芝麻.... 適量
0 @: ^* m) l  X$ Y1 X5.39.217.77麵粉....250克
# N6 U8 F  b8 a1 r3 [5.39.217.77泡打粉....2克
- r! }) Q2 U1 ?# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母....2克7 W* f; c6 X2 c' i: O( @) U  S8 y
叉燒醬....1湯匙
* ^" z! n1 I0 ~- o3 Y. \3 atvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升
! k6 Y3 [) g! @8 A# R公仔箱論壇
! p8 O+ A0 ?1 F  F公仔箱論壇
7 D6 O2 x9 f8 i9 `+ R( I$ Q醃料
$ I  |9 k9 Z0 c$ z+ ]6 j! l( M純正芝麻油....1 茶匙公仔箱論壇" V9 P+ J/ C# U5 [. o4 Z( O
舊庄特級蠔油....1 湯匙5.39.217.77: h) N$ ?8 y3 D6 `
5.39.217.776 [  }9 E/ e# M4 {4 z5 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' d/ i$ L/ K+ c& `
芡汁/ i. u. I8 y" L: }3 v2 }
水....2湯匙
8 L% q8 b4 g) d# q$ C9 j  T粟粉....1茶匙公仔箱論壇( v3 M+ @7 N$ ^1 P
叉燒醬....1湯匙
% `% k$ [- k6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1茶匙
' Y/ i' t) w5 O5 `* Z- d9 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙
" e  Z* B- A2 Q# z
3 [6 i$ P- v( w9 z5 O  G" T( @* J9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; L) T$ }; @+ ^
程序
$ Z/ ^! E  R, O+ {6 `* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5.39.217.77$ j, z+ L8 q; E. i7 p3 V
1 V$ @8 l5 t3 v, `* c
2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
* K( b8 t7 _2 c7 C$ n0 [
4 x; E1 K: R! U: T7 {  K- `5.39.217.773. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
+ R, ]9 m! @! I- p# W6 G5.39.217.77公仔箱論壇+ N* m; l$ |. O# a8 |; V. D+ u  j
4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
# k& ~" A! c* g; n( E; K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& f  f' c$ K
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! ~- D  K3 T' _; q. o
tvb now,tvbnow,bttvb( k8 ?& x3 E+ D- ^- u" j( s
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。公仔箱論壇2 J+ |4 w: C/ _3 A2 `. ]+ j0 M

: D' }2 w7 H6 @5.39.217.777. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇% ^) `* b+ ^$ h6 e  Q
' z4 p; P# }' g/ V, k0 j& N1 r
返回列表