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材料
& Y( C# N5 Y; O- e3 u0 N- M& O$ o5.39.217.77蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 f; X+ U. u0 Y
乾蔥碎....2茶匙
/ f* \* R+ d' V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉....90克
. Y) v# Q1 I" y& q; J0 ]5.39.217.77蠔肉[切粒]....120克
9 e% c' t% m9 K$ C0 x$ I甘筍[切細粒]....50克
7 S- b6 p" E7 E9 M公仔箱論壇馬蹄[切細粒]....25克公仔箱論壇# L; r; c" M% O9 S
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇7 }/ k* n7 Y; {8 b5 k
甜紅椒[切細粒]....90克
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2 E! }4 A& C0 z/ l0 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x( N' \8 G3 n m; R/ h
粉糰
2 ~3 t- g5 v" ~; K# R; ]公仔箱論壇油....30克1 l4 |0 i0 i% B# |4 b$ `
芝麻.... 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 M+ \* l% N' ]" N V
麵粉....250克
& W4 Y5 C$ M2 f( Z/ w泡打粉....2克
& y2 B7 s' c! D# R# {7 d公仔箱論壇乾酵母....2克" a7 {, U( X! B5 Z2 N- ~' w" Z
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% \3 _3 z p; Q& ~0 E+ U$ _
水....100~120毫升
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醃料5.39.217.77 M# ~6 G+ J( u' K5 q; _" }, E
純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w% G+ f. ]. K8 x+ {& _
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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5.39.217.77 H& t( ]$ r: M. p+ u
芡汁公仔箱論壇; K, D8 j2 R# i5 U5 [( a
水....2湯匙
) ]8 |- b; W4 j o0 l7 w" |8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1茶匙
4 R5 C& w) e5 B' y, [: ?' k: k1 Utvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙
/ m3 _# w3 u/ V" E. {. q7 n- C公仔箱論壇純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `3 ]; B/ ~/ G( H; F
舊庄特級蠔油....2茶匙5.39.217.77( U B/ h2 U) z& n5 a
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+ E4 v* A4 ^" o公仔箱論壇程序* _& }+ J7 E1 Q( b
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。1 r7 d# e6 P# y1 f* R2 G
$ y2 u/ T( k% |2 n& v0 q2 Z公仔箱論壇2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。5.39.217.77$ I* f R* C$ \& Y
: m, I8 S% S- B9 f2 j3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。7 c$ c, z& Y# {/ e; n8 C
* S' p1 [0 g, `% ]3 \! C# ~5.39.217.774. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
( i9 @1 J" T$ n9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* D# C. ~ g0 H6 F9 Q& Q
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。公仔箱論壇1 b3 Y7 w8 o1 c! |2 u
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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