返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


+ {+ e( Y( Q" X8 `7 V公仔箱論壇材料* g( C& o7 m5 m$ W# J
蒜蓉....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W2 l& ~6 Y7 V1 i+ U, a
乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h) A. u9 g) @
免治雞肉....90克
( ]+ ^2 p2 G9 ?# x! G+ _  t蠔肉[切粒]....120克5.39.217.778 N+ N' c6 L4 D) K
甘筍[切細粒]....50克公仔箱論壇7 a" s: ?: g2 ^  w! I" Y% M* z7 `
馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 A3 v. n6 e2 i+ W. z" O) v' |# c
松子仁.[烘香]....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 `" _* v3 W% U
甜紅椒[切細粒]....90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 R1 f5 ~% k: n$ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' w; F) J% R

; [* g0 U0 L: {5 e, G5.39.217.77粉糰
2 b8 m( I' A8 ]7 ]公仔箱論壇油....30克
! }* b0 p$ X" v2 O9 @# j: V芝麻.... 適量公仔箱論壇# J! d( G/ M" y$ L  O' J5 r
麵粉....250克
4 J4 U1 C% Z1 `4 P( f& R泡打粉....2克( r1 C/ v9 Q" A0 K" e/ b; O* ~
乾酵母....2克
  }; W) A5 g5 G4 m8 v; m" q9 F6 Ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙5.39.217.77) T$ b  }( z: n7 w9 Q2 m! w
水....100~120毫升
% d* U! v0 |/ @7 _5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% I% {; [) `9 U: p
5.39.217.77) k/ f2 [+ x. v! ]
醃料
+ v% [# G0 K6 D. b: M" m5 utvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R# q+ c/ K- i) `$ V
舊庄特級蠔油....1 湯匙
# T* \+ m, e4 h+ K公仔箱論壇
7 G6 y7 S: [# T) z% e  Q. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( {8 z4 `6 ^( y& y+ j
芡汁5.39.217.772 l) ]/ o/ E) V* U% S
水....2湯匙
4 n0 C' Z6 N3 @5.39.217.77粟粉....1茶匙
8 d8 x8 b' y& t& ~, T叉燒醬....1湯匙
3 T- D) I! F# c3 j純正芝麻油....1茶匙5.39.217.77- M7 r- m5 ]- R# \: S
舊庄特級蠔油....2茶匙
* X3 ~) R: I" _2 l6 J( j( p公仔箱論壇' O) d) l7 N5 `; F! t- E2 a
9 M8 y, P& n) O. ^
程序公仔箱論壇; v8 [. u( s/ M! |! Q  o; V
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 k5 |6 G7 v6 M

1 ~  r! Z  v) \1 y5 m0 h2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
. ?) o& C( v# I0 o, }公仔箱論壇
  d1 h0 B! T; e% i/ e$ k公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
  z1 [  z. k- s% z5.39.217.77
, C' P1 l# d5 L" ?5 M4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! n4 }; t* n$ U$ J
5 z5 |/ Y6 x* W) a
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
1 e: e# m3 G" F0 q, S6 X( o! c  ~公仔箱論壇8 I8 b- q' j1 `$ t* d
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。公仔箱論壇& C+ n1 q& O$ N

6 i# N2 T" t6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
2 v2 Q9 r$ n2 @5.39.217.77
# C/ |% z$ J! q4 z4 K& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表