2 E* d$ |2 }( o0 n% p5.39.217.77材料
1 [2 L% D F9 N) ~7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少許
; I, Q4 Y0 F" d2 G) I雞....1/2隻
/ E, {+ z7 e( B) m& ^- W# O5 G8 k4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水....少許
$ ~/ B: Z; d! }' h$ Ytvb now,tvbnow,bttvb生薑....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! S% b& Q& X: n$ x
蔥....40克(切段)5.39.217.77( Z! S5 R/ M9 F: x
蒜頭....80克(切片)
h+ _1 t$ y _( g' F5.39.217.77乾蔥....80克(切片)公仔箱論壇/ q" S, t' N7 x& h/ r2 a1 E/ {' N7 o* }
" l; i5 o6 ?( E" D5 b9 u8 x# ^調味料8 `1 |( E# ~7 s0 R' P
冰糖....40克
: t( k3 t# k9 I/ y' {' Q; N1 s* t5.39.217.77花雕酒....200毫升
4 Q N# L# n, c8 }公仔箱論壇鮮味雞粉....3茶匙
- G% ^! e' n& n' e2 q5.39.217.77雙璜醇釀頭抽....200毫升. E! n5 [" O0 V; q
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埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb! }4 I, V ^ w: a! o
水....適量
' @$ z; _9 Z1 j' g8 m% Y5.39.217.77粟粉....適量
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3 B5 L# c# m) L% `( |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。5.39.217.77) u) T+ y6 g0 a9 b) q( D _, u
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* W* N5 t: t8 x/ I8 Z
& q) `6 Z7 R/ E3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。7 [- y6 q) A) j. `7 V# s
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。公仔箱論壇! L2 A+ F/ H$ a- T& Z! Z& c
i" x( M5 D' t8 q5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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