公仔箱論壇+ g, H& H4 r1 W* {) P
材料
. C9 M: ?: C& ~" X, b6 Utvb now,tvbnow,bttvb糖....少許* `! E5 D1 U( m6 D2 y
雞....1/2隻$ l) Z: |) M8 i5 p! u- |9 x0 C
沸水....少許
$ P5 j* l/ `! ~4 j( Q3 U+ w8 q) Htvb now,tvbnow,bttvb生薑....40克
. b' C8 @& z' y6 A5 y0 w蔥....40克(切段)
8 E, u4 R- a; f* T L& Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....80克(切片)
) y( |! |" [" F' Z4 g7 T3 k5.39.217.77乾蔥....80克(切片)公仔箱論壇+ I, |( E/ ~" c1 P5 w; J1 [. D- o
公仔箱論壇0 g1 y# Y) b- t5 L8 b+ Z$ |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" w; f& E& @' [" G4 u
冰糖....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 N; k9 D9 }, s: {
花雕酒....200毫升公仔箱論壇& s' p$ f! |, s Q/ [) \
鮮味雞粉....3茶匙
- W8 e8 ~& r6 T7 C5.39.217.77雙璜醇釀頭抽....200毫升. c+ x# S. S: _8 D! O' B
& A3 M# _4 H2 \% r, ?) U
/ r% K) d$ Q3 ^$ S/ L# k( Ttvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- {: D, W& V) E- A' P
水....適量
' e! I; C& }3 n V6 K# x* ^$ utvb now,tvbnow,bttvb粟粉....適量
/ H) K! h* [- P+ e! C8 P9 l# v
9 A3 f. |1 Q( ~- D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ a1 N; Z1 k3 R4 \6 g/ j
程序
( I1 h, {+ x- T4 c0 q4 x公仔箱論壇1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。公仔箱論壇% _# w2 u+ I" c% n, P& q" @
tvb now,tvbnow,bttvb" @- Q6 V% |8 p0 S
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
5 w# U H- ]- G8 T, Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 n& j' U( J$ w9 e$ S
3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。公仔箱論壇+ ^1 p0 X4 ~1 ]0 ]6 K+ @( l- A
5.39.217.77. D6 ]' i2 _. ^, f# G' X/ k
4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb- r! C( r& t5 ], }7 W
/ R' h7 H, Y8 o8 j公仔箱論壇5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
' P" y) r8 v7 X1 d, t" W3 U
! r9 ~* D- ?1 C5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 