. F" H2 B) n& j* ]1 H9 _6 h" @+ ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' ^) ]2 [) H+ A% K9 k. `$ q
糖....少許
+ g6 S Q+ w3 e; a5.39.217.77雞....1/2隻
4 ^! C5 ~8 h% m( B' ~$ P# c; v沸水....少許& W3 l) _* V4 J6 m) ?$ D3 Y
生薑....40克
4 U# [% F9 @, f公仔箱論壇蔥....40克(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 A* n: F0 V# O2 A& b
蒜頭....80克(切片)' j7 R6 W: y0 t! T7 K$ X
乾蔥....80克(切片)
J: P6 Z7 e" f' y. a! Ltvb now,tvbnow,bttvb
. w. b' @7 c+ T: E% x, K z9 s公仔箱論壇調味料5.39.217.77& {, v# o* n% {
冰糖....40克
% D! k7 ^- l% `& p花雕酒....200毫升
6 }' ?4 S/ a; L2 l/ m2 otvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉....3茶匙& L, [ y& p" \! X% g* C
雙璜醇釀頭抽....200毫升1 @, ?7 A& l- e; v) G0 \; O- @
. B4 v9 ^+ S4 u; N! L. ~
5.39.217.778 x4 T$ M$ l. s
埋芡用料
$ c3 v# P/ A) d" ?水....適量
6 y6 x0 @6 s$ j! y$ W5 G# x粟粉....適量
7 [# U* _( v; Y5 k* L5.39.217.77
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: A6 Q2 n+ M% Q6 t+ Y程序
# h: K- S1 C3 {- Y% V" h1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。3 V( B9 L; |# ?
2 _% ~$ p0 A; A- ?5.39.217.772. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。" n5 {7 J; H* u% {" q, u
& w4 R! ]8 h# J6 {( ~5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
8 J6 w# L1 x0 s6 ~7 A8 J/ J! i; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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