材料:3 w9 u" E7 p4 r* J! N5 ?2 j8 c
烤夫....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 b( |# W; M$ a- y$ b8 v" ]
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb( @/ R( @; K# p) l
李錦記純芝麻油....少許
8 d9 H4 ?0 `' k6 }5.39.217.777 ~1 W V( R, x
5.39.217.77- v" a0 e7 ^5 T9 Z( |
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! T! u5 z- D P9 w6 ^/ i" t
水....少許& X8 e3 n" X3 Q* n4 h0 w
紹酒....2茶匙
+ t6 F- Z$ j2 V4 B0 T% _" m" {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77! \) A) E' }: ^; |, @
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 J. E+ p! ~0 T
/ J" U4 L1 n% l4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 L4 m, r p
程序
* _; F9 d! i, e1 t0 _ Z7 Y) F* s1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.: U7 }) M9 P. ^: W0 g
tvb now,tvbnow,bttvb( o! b$ i- _1 K# R. D" h
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
% X! g: R! R" W" Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 j5 i8 U( y4 v0 ~( t3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
# D- T7 ^6 a3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ o9 s2 ^, \; b* ?1 b
4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
' ] w/ c9 p/ J iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \* _* {) Y1 O3 W; C( G: O5.39.217.775. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.; {3 x& Y8 c* c' k3 A- q- x7 e. s3 P
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 