[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
' Z, X( s; S0 t* r公仔箱論壇烤夫....300克
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李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A# ^0 l( T1 `1 i, |

8 q- z, }2 j: b, g, `; x" e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y- b# [/ u0 _, y2 y調味料:
2 T. k% `  D. `# n- z: u. s6 e8 ?  n水....少許公仔箱論壇3 l( f* D/ k3 F) n9 A
紹酒....2茶匙
& `4 C9 _: L  W# b0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記紅燒汁....4湯匙' Y& I% ?- q. q) j6 ~- D
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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! `( D/ A7 u6 A5 c( k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.5.39.217.77! }" A5 a7 D( X9 Y% R
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5.39.217.772 c  e; X+ ?4 v0 r# K

% o. {9 \9 \: x+ ^3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 5.39.217.774 ]( h1 e; ~' ]# N$ |

; G" O& h, g" u( t  x公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb, S& v! q  r. b! G3 s1 m2 [8 q0 Y' P3 |