[中式食譜] 木耳烤夫

nt1972

材料:
) C8 Y8 y6 M! ~" C  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克( U. C. c+ N  O8 O" a' Z3 L$ W
木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇" n$ M: M) \5 u& Z6 K1 z# }& C
李錦記純芝麻油....少許
& U0 N/ X& j8 o) v$ o0 S公仔箱論壇公仔箱論壇+ j( L4 u# T+ y0 }# x9 G% \7 v

, o: Z" [  H7 H) C8 @" d1 e調味料:
) ]  M1 t' L! I- ]公仔箱論壇水....少許
% ^, t7 I! i! ]0 h6 n3 U: B* mtvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙
7 ~& v4 |9 Q0 W* C' Y9 L0 g5.39.217.77李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77- T/ n- y( I% _; t* I; _7 J
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 b, g6 k, I% C% D* S0 r
公仔箱論壇' i9 o$ V5 O+ e: o
5.39.217.77& Y& ~# `! p) i  K9 `. t
程序
9 n3 \2 H: T8 l* b# l. h4 Y9 M: F2 S公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' }* N/ T$ [" p& ~# {
tvb now,tvbnow,bttvb3 T! u/ N$ S  `* K2 h  H0 \- K4 ]/ R9 h
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
5 h% W: g$ \  d5 e$ s! N$ C; g5.39.217.77
- R% \* m1 @" J3 \+ O- U, K9 Q5.39.217.773. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
1 c3 ~" S: }8 Q/ I- c
6 d5 p/ v4 U) h1 M5 \7 j/ t4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
' Q" P6 Y& l+ ~! j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# m- k: q1 {1 n' m% \
5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
! y! R" \9 Y# w" C& U% m  p5 o5.39.217.77