[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
% f1 a) ^& ~$ p4 N1 c9 b' `公仔箱論壇烤夫....300克
- n. k# m. }% X" m7 O, W4 V. U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)& B2 x. r  x/ ?
李錦記純芝麻油....少許
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5 B) e1 X; b& R) ^1 r1 s' t: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( R8 ?: T3 I+ J% v* ]
調味料:
( |  w4 {% [) j% Y; Q水....少許$ ?$ I% S0 }5 \' [5 b$ m; n" A
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 {) \0 I* [2 P8 f1 v
李錦記紅燒汁....4湯匙
! G" C$ X* T! V/ P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
- Z( c3 W8 C4 P, f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 S+ P, Y$ X4 ^( n( H
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程序' |% a* s6 |/ i) [4 @: r" P7 c& `
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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' p& r1 m6 q( ?" K0 y0 W7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 w8 w2 Y: u+ M1 D
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb* U% Q/ l( l; v% W/ B) y7 p) R

4 w: ?$ e. N! f3 w- T" s* [5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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