材料:
# a: X' W% F' P+ z; m& r烤夫....300克
3 f( Q y& ^* T# J9 X4 |木耳....50克 (浸軟)
5 r0 o& { L* }+ p7 W1 P/ R/ v4 D公仔箱論壇李錦記純芝麻油....少許
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, ~- x& [! Q5 R% _) V) E! b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v+ I) f: Y* q- M) `4 p2 |; C# D調味料:
0 {# t, J% D# _" {5 V5.39.217.77水....少許9 [) l( x1 Z, p. G
紹酒....2茶匙
, t. h+ `+ }5 N/ c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: |! D7 B, |4 h
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
9 E# m! l. u8 T' D4 Z6 I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. k8 _& k) Z( K1 a/ {
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程序4 H+ c2 q8 c1 x. x7 }
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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" K. j/ c. O/ g2 B+ M. ]5.39.217.772. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇/ ^2 c2 H6 g. J3 @4 o% ?( C6 c$ H
& |# Z7 f( \) F- Q3 q5.39.217.774. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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