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[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。: x8 L- N( q9 s( {/ \: {

! y8 Y; s# \: [0 C, X! N) D/ h5.39.217.77醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。7 _/ W- p: ~$ G! }+ \) P6 L

5 G6 y1 P/ e$ A1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬缸5.39.217.778 m# ?7 ]6 \! E6 O
地址:佐敦庇利金街
; ~- G- m, C# a% m營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
8 T4 H' e# z2 R+ j9 U7 ]3 c5.39.217.77註:醬油蟹兩日前預訂。
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