今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 x1 i# u+ }- c3 x! ~: J1 \
; ~' W9 C" K7 j8 |9 @公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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h, I1 M! A8 ^1 t) Otvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb8 a# j" V$ F+ b+ y$ f) K( ]: P
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。9 z" Q* k/ [9 C
( x2 ]5 _. V' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
- j' i/ ~! r- ftvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$655.39.217.77. p! ^% e b; G9 Z
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇. ^1 n1 Z8 }0 r) H: D$ e
鹹檸檬雪碧$26
* o% |$ | [; f. M$ S, q公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$269 }" k& g+ | o; E8 W8 I( I7 H
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永合成馳名煲仔飯
+ D( I f) V' C9 s8 o4 J地址：香港西環德輔道西
4 E" c7 D/ b V. w, ~營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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