今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。" Q, M7 b( ~# @0 l- L! Z: Z
8 ^7 p- k+ {! U. m: z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ A+ u( d. @5 {0 q; i7 o
' C; y' v# n' |9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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8 v x- F* i! F' U X7 e北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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3 Y# q8 H1 X6 [. a' e9 }) Ptvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ e" ]2 [8 k) k
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。/ b0 W! M3 [6 Y5 `4 ?' K* m
: d; e, p U. h. E窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
/ Q) r7 l: }' O窩蛋牛肉飯$65
) c$ Y5 M( j( a, Z% U1 z* @鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
1 u; y4 f [0 F. D公仔箱論壇鹹檸檬雪碧$26
8 D6 U+ r& M7 B* C) h公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$265.39.217.770 v" m4 n' y/ L: `$ y' s/ F& f
1 m9 y5 l0 H& z" B0 o0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 X$ c0 z- O9 C: H* r O
永合成馳名煲仔飯
: m4 v# R# S+ e+ X0 f$ Q地址：香港西環德輔道西
7 `% i. t) M0 t營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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