今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
" P, |$ p7 Z" Y# Z/ w: y4 b/ |6 ^/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) c; i' L7 R# @0 V6 M* P9 z+ m6 A9 l
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。公仔箱論壇- ]* U7 ^/ @+ S/ [6 h
8 Q# O% W: R( ~3 \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。5 d2 Q9 w/ |+ W2 t
- v. G7 z. N2 u; o3 X* \6 @) T5.39.217.77至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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% C- f2 @8 ]/ V5.39.217.77還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）公仔箱論壇8 C, x/ x: e; N4 u9 G
窩蛋牛肉飯$65
) U, E) O& S8 L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇8 y% ^# t* P3 G, m7 `( V% j
鹹檸檬雪碧$26" s4 E( L1 T: R9 a9 i$ r: A2 E2 w: L
鹹檸檬菜蜜$26
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O) ^% C- R: q8 L4 Y8 P* p永合成馳名煲仔飯
) w+ u* e$ E; }- x9 P2 e6 f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港西環德輔道西
, ~' ^- X1 ]3 [5 b" J1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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