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豆乾丁.....3塊7 c7 U) ?0 |6 F; ?
蔥末.....15公克# D- l2 M5 A( t
蒜末.....20公克5.39.217.774 L9 O% Q: u6 j
絞肉.....450公克
% a M/ v9 f3 q* I5.39.217.77豌豆仁.....20公克! l5 k4 m. i. k) G
紅蔥頭末.....少許5.39.217.770 C' n! }, ` A. W
5.39.217.77/ P' @ V: b( J1 l/ Q+ Y
2 @6 {' g% k) g, |6 r2 ~2 f調味料+ G2 ~/ I& }: j# I
水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ j! N! m$ v+ J f% W. j8 R* `
砂糖.....1茶匙
" Y" ^/ |1 m+ c0 }豆瓣醬.....1大匙' J2 m3 L' ~9 r
甜麵醬.....3大匙- K5 Z: S G" p' t
太白粉水.....少許
/ j' |- P1 x% A5 h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" V- L. W( M5 w3 j
5 h# u5 C4 P9 Q4 _8 X" m: k
作法5.39.217.778 t( Q1 M0 @! q4 O M7 o
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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( d7 Y7 }) |" o5 \" @/ {2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。6 F, X% X- w9 z! I8 ]2 c
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。9 P# n# S4 x5 z3 \3 w9 D
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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