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材料, s" [- M$ u+ S; ?, w
豆乾丁.....3塊
5 }1 |" o8 z. V$ ?蔥末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- x q8 w1 @5 Y1 V8 @
蒜末.....20公克
6 m9 q3 e, h$ u( G; W0 b0 O2 G5.39.217.77絞肉.....450公克1 n' |0 X* U) P/ ~ K$ R
豌豆仁.....20公克
4 I' m6 @! q1 F8 q L公仔箱論壇紅蔥頭末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* Z/ g7 h; g( j) b7 k( G' J' q
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公仔箱論壇* c; T# B" Q- u/ y
調味料* o) A0 `& i1 m: t
水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, z1 y+ {' {$ b2 ^$ f ^0 m
砂糖.....1茶匙
9 N- C( z. y8 U# ]; Z5.39.217.77豆瓣醬.....1大匙5 |% w: L& F- W O, b
甜麵醬.....3大匙 |. c4 B F) z, I5 k
太白粉水.....少許5.39.217.77$ p5 f$ w2 T% b- i( E, K
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0 c% p, t5 C" E$ J! L# R' F! n7 w作法公仔箱論壇# Q% t# J7 x5 G3 j
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
; J L/ s+ C! o. i- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& V/ ?4 U) { B
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。公仔箱論壇: ~, [! x$ r9 D- Q8 q+ s" [1 F
. a( _# U0 P( M t2 _6 y3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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