) L0 k9 L6 h! ^( x4 C9 n% s材料
5 S) J- c/ U% Z S公仔箱論壇小棒腿.....600公克
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8 e4 r$ s6 r, C1 g5.39.217.77
: d2 @# R0 C- f) X5.39.217.77滷汁材料：$ S) W7 g5 P; z; y
八角.....2粒
5 e/ |0 r( C# t) D- ~5.39.217.77水.....1000㏄9 D) @% o5 p2 G
鹽.....1/2小匙
+ r& l! Z" K% {. v m" ]公仔箱論壇醬油.....100㏄公仔箱論壇* g6 e$ u! L! k' `. W3 T) L
蠔油.....2大匙
$ ~7 E& \6 }6 y冰糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 Y9 H9 [% L6 ?' z" a/ v
米酒.....2大匙
4 M7 x E0 f( r% E5 `* C- S5.39.217.77蔥段.....15公克
. \ R9 h8 W1 }6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
- f! W9 d( c0 l5 V# x& |白胡椒粒.....5公克
- W# y' p/ H- ]' z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A2 \1 i# m. g4 N4 q4 v! b H( n
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作法公仔箱論壇7 Y/ V( R. z( I6 Q+ T
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 e& O5 i+ t( z- p: _% c+ X+ L
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) u; e9 Z. M- |, K2 f$ ?
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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7 C/ v, P" z9 \9 z& B* `% B5.39.217.775. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, O0 r* R' {1 f u& I; p# |4 U0 @
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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