9 n' U3 B! o6 ~) m$ b& L7 \. H$ t. q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! k& _7 p A# _: K6 I
小棒腿.....600公克
3 [# D9 {2 H+ W, J5.39.217.775.39.217.77) n; j: u; n' J9 J. `& o; ~
5 `' T W6 V( L6 z% {0 u {, @$ ^滷汁材料：. a+ a2 x# \+ `! H0 l
八角.....2粒
9 x! K$ R$ f% d' Y5 A" A5 p水.....1000㏄
0 r9 |9 s' K& \( i! c; r公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
d; U$ f- v1 c, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100㏄
' \: U( C+ U% M* e9 B# c5 f蠔油.....2大匙
1 z2 Q3 v b& p1 [2 }0 m5 htvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1小匙公仔箱論壇' @! j* l, }0 c
米酒.....2大匙
) o9 u) S8 e" v! Y5.39.217.77蔥段.....15公克
- B" O+ ~& ^0 ?3 z9 w' A公仔箱論壇薑片.....10公克
- @( a! [. f3 x" f zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒.....5公克
5 {( q, _, o d' Q公仔箱論壇
9 k( k3 B5 v% U0 b# w, [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 i( ?' ^- P) e- m1 d
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. A; s/ w! w# }! j, o+ E
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。6 f# ~- P, U6 g [% a+ @$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 e" q4 {6 v* O$ k& E. K
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。+ {8 H* @" w( P% w
# ?: C3 A$ J. `7 ]- P0 q, b2 O9 e3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
: j+ o+ L0 C" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 e+ U5 c$ [0 @& ]
4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇2 p$ a) i6 V* j9 p
( ?( s5 |' R) l/ J5 m2 c) ]) j公仔箱論壇5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。! F2 B1 r& @2 @$ Y4 l+ z; V
|
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 