$ |) l; U5 w( @* e, p) w+ ktvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 R3 Q, J$ F1 `
小棒腿.....600公克5 m% x. |/ N: b8 H9 h
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滷汁材料：
; B/ ]# E" }" H$ q9 Z; B5.39.217.77八角.....2粒5.39.217.77- E/ W/ {+ q) F+ t ?: {
水.....1000㏄
7 E( j3 s$ s$ p2 E3 i公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
4 x6 E7 u o; N. D0 f醬油.....100㏄
9 Q5 L/ z7 y8 H$ C# w( m公仔箱論壇蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* U- P( C! |0 c6 d& T
冰糖.....1小匙
4 l, @2 C7 c% c; \$ |, ?8 h米酒.....2大匙5.39.217.77. [) Z# f3 Z) h' d6 o/ c$ L
蔥段.....15公克
- Q( p+ p d1 l% W' D, G& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ K: e$ i. \4 D/ N. e9 a# n, W
白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& x) _, A- H/ z6 P/ k" s
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作法
5 Y: M8 V, m+ b& y: \, B- |% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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) F& B) i4 |$ y) n* D1 c; `3 X6 O公仔箱論壇2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
1 {5 p6 Y* M/ E; y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \' {" ~1 J+ Z6 s4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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8 K: ?3 [1 L6 }! m7 q; \公仔箱論壇5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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