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材料
3 l! |, s/ _7 K* A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb小棒腿.....600公克公仔箱論壇& f, L! [ N0 f) ]
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滷汁材料：
9 D1 Q7 c+ [$ L5.39.217.77八角.....2粒
7 `5 Z! @; ~; X9 a5.39.217.77水.....1000㏄5.39.217.77* l8 U( k+ g/ I: G1 G- {6 B, ?
鹽.....1/2小匙
8 g" B+ r( K Y$ Z# T+ b& j. Z2 S4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100㏄
$ T' N6 r, \7 \+ g1 f0 e0 W蠔油.....2大匙3 o8 ^0 \2 U1 S" o: Q- P. `" l
冰糖.....1小匙
# l1 M. ]2 X' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
; V/ X# g f$ ^, M蔥段.....15公克
- k, B( u. |; Z9 h薑片.....10公克公仔箱論壇4 ~3 I! N X; Q5 _: A5 N
白胡椒粒.....5公克公仔箱論壇! x$ U8 M8 _: d* ` E! T# s
公仔箱論壇2 [+ I6 w# y3 T( I7 \" E2 L/ z7 T/ w
b- h3 ~ j7 q+ L Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 P; o( `0 p$ i' ^5 v/ P0 r3 Y公仔箱論壇1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
. X& [0 v* I1 h4 v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o1 O$ y+ Z- {$ X0 q0 a
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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' x- n5 A/ A; J" T0 M5.39.217.773. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。5.39.217.770 I4 d* D6 Z9 ~. t! O3 n$ T. k
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。, g$ l8 h* w# H8 F1 l$ O8 ]$ ^
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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