: g2 W. u# b9 x& Ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 c" m/ R) o
小棒腿.....600公克
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tvb now,tvbnow,bttvb8 E y- _1 d# N6 m: T2 _
滷汁材料：
. A9 d+ N3 {7 G/ x; [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb& @9 ~" f4 W0 U# g" k
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 B% m `& V
鹽.....1/2小匙
! ]' o8 |( l' ]: ?# y' N公仔箱論壇醬油.....100㏄公仔箱論壇* v- f+ ]3 ^7 u& o7 }
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& \, J$ }5 X0 j4 h7 Y. V: r
冰糖.....1小匙5.39.217.77- k$ @1 J) L& ]# Y2 g( D
米酒.....2大匙5.39.217.77( k) X, u0 s: _( n( _1 p' P' j# A
蔥段.....15公克
7 w0 _" P. e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克0 ^# ^$ }7 G8 X' r/ m& \
白胡椒粒.....5公克
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3 q) u) K6 ?' i/ ~ J2 v2 C5.39.217.77作法
6 K, g4 P9 u1 i$ A1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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/ e* F: m& p, ^# Z1 B, |# I公仔箱論壇3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇( A& r7 V: b: B# @+ |
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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