7 b5 ^, v/ S8 P. k材料
! \. h0 m$ f7 q% f; [( e; A3 Z9 ]小棒腿.....600公克( g. F3 I+ g& P0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ D; m& K- p8 b/ d
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滷汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# |% p7 F9 F* G- N* k: M
八角.....2粒
2 ^' S0 y, p% p* j# K6 |1 Z0 htvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄公仔箱論壇4 W7 P8 N' o( {0 o; B
鹽.....1/2小匙
2 ]0 V2 y4 {; X. }$ w$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....100㏄
; h) W; A& f# I k- ^9 C2 p& \蠔油.....2大匙
) l1 q' \5 e( N2 u冰糖.....1小匙! K; V5 ^) A7 c1 Y
米酒.....2大匙
J' L9 c. S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克公仔箱論壇2 T/ H( Q3 n, e
薑片.....10公克
, q0 o" T* [ A! G7 f; H0 \* V8 Y8 ~公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克公仔箱論壇! v; h& ]' ]$ s' X
6 o& B! e: o, ]3 z公仔箱論壇
8 Y' a7 ~% h7 k$ r6 K* u A作法tvb now,tvbnow,bttvb8 x; A s8 ~6 ]" b; e$ D
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。9 Q7 O9 K6 T6 `5 O& |2 B7 S. r
u/ i5 e9 `/ _6 r0 u) x; [2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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9 X8 Z0 p# k" `# T# v. B* G4 Z3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( Q u' B4 F( [# b6 R/ O3 n
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. i4 i8 H) V' C- C
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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