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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 A: u8 L) \, w8 K) U* _/ z% {
小棒腿.....600公克公仔箱論壇 ]% V+ i! A6 V& k; M: ]7 r; ^4 O
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. R* H# S R% P! P \( K滷汁材料：公仔箱論壇5 m8 i, j; _5 z# R2 \' _
八角.....2粒1 x: R' l! A* `, X0 \4 Q8 O3 r
水.....1000㏄
5 L7 o8 S7 A- Z- F4 m7 n鹽.....1/2小匙
! Z7 C" }0 P u; g2 K. o* F2 J公仔箱論壇醬油.....100㏄
/ P E! e4 B7 N公仔箱論壇蠔油.....2大匙
, ?. M; n8 ?( z- ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1小匙
3 e( m6 n5 F# x4 r: A8 U8 j! r) z5.39.217.77米酒.....2大匙
8 M" B Y3 X+ C: Q5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克6 {+ @- X6 M1 P' P2 a
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# ?, X( E I
白胡椒粒.....5公克5.39.217.77! P* s: j8 U; @0 \( K
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) q$ K; t5 V- v" ^. I5.39.217.77作法
2 h; z& N T0 }& }# _7 r2 k) t1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。5.39.217.77" l! y9 E& L5 r) i. x: X, Q7 u
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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