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材料
! ~ ?% [& Y/ x' q8 }tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排....2片. v! U9 _" ~5 p7 q5 G
( r* ?/ `- \# m3 z' T6 o# w5.39.217.77公仔箱論壇, T" o5 }. D3 f. c1 X* y
炸粉：
- \: |4 \5 v8 j0 ~# H雞蛋....2顆5.39.217.77% O+ w% F( p0 ]0 m2 E1 D
麵包粉....50公克
! O) m& l* c1 N% o) |$ c低筋麵粉....30公克
; d& b9 \0 r9 ?" L; e; a1 T9 [; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ t7 a, H! j& J* h8 F6 n, m- W
3 T" \5 X8 K8 p4 h0 N1 K5.39.217.77醃料
/ \' D e, ^) ]3 `# I4 _; Q5 y- Y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....1大匙
+ b3 P. q) E; i- [% t5.39.217.77鹽....1/8茶匙, r4 \0 \2 w: p7 l& B
細砂糖....1/4茶匙
! _& r9 H4 Z) l$ }& r" c2 `% Z公仔箱論壇白胡椒粉....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 \& R) q+ _7 h5 o% p
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, F5 B- u) N! Y( q3 m& o公仔箱論壇作法
6 u B# L& z& d7 S3 S; B5.39.217.771. 豬里肌排用肉槌拍鬆。公仔箱論壇% N! a( O1 D6 Q& o0 V" O2 e
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 A! I% Q: e, w; u- H S3 i) c
0 Q* j1 \/ s* i3 v" r# M( G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 a2 x% ^' ]0 k0 O: B
9 X6 V4 g+ S! P" T" ~' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。5.39.217.77# t. M. k* U/ a$ r* k) X
+ o) ~( ~9 r+ _/ O8 \# l2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F. M0 Q& g$ q! L5 X
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。公仔箱論壇2 L5 J4 l( t/ V# j7 L7 r: l
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。tvb now,tvbnow,bttvb3 H" `2 m, j4 A& h* M; ]6 X' P
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。公仔箱論壇! {: J2 u) l \6 F9 H% |; w" P
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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