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9 W: ^6 c5 ^6 {" J. i8 V香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# I j' l- @% q+ c
雞蛋....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: I" O1 m! {: h( ]
芝麻香油....少許
; a, M' r8 \( l6 C9 `) t公仔箱論壇金針菇....100公克
3 F# U) A1 Y" }( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜....100公克+ p" n4 b+ u X( d
0 k& |0 o8 q' g# Z `& V S# v _! {
- }" _. A6 U5 e6 P2 O; U* V# L調味料
) K+ w. E b+ V& r6 Z1 n* G" Y味噌....1大匙
8 f+ p4 i3 _) m- U# P: btvb now,tvbnow,bttvb豆漿....100㏄
2 Z- |! t, R# [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙
`: V; w- m0 `# m4 A2 _/ q# _* l雞粉....2公克
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5 E/ L4 p3 a& f/ ]% C Z5.39.217.77作法5 G6 F N: s( @2 [+ @2 `- ^3 ^
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。公仔箱論壇0 b4 K# g5 A6 S" z0 v5 v# {
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。( a. ?" m3 A4 t- b+ ~: _, Z# y
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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