[中式食譜] 泡菜蒸蛋

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; f; c2 N6 h+ M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77: ^' Y2 x! v- y& K
香菜....少許公仔箱論壇8 ?( r& z" r2 j. A2 }% v) ]
雞蛋....4顆
3 e: n) i, P% |, S; P. l3 G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許1 `- S6 A6 ~, b6 T* J. K% {
金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 c* j% F; O+ M1 Q; c: e
韓式泡菜....100公克2 v/ f8 T1 C% T* |# W
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3 u( \8 j5 [3 k. y  ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 B8 y0 s: P9 \, e/ |% v* v5.39.217.77味噌....1大匙8 ?* m( s$ w# j1 a& X
豆漿....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 M8 b8 c) E2 q- x/ o7 u7 e
味醂....1大匙
: ?# A; F- [* z+ u: @# T公仔箱論壇雞粉....2公克
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作法公仔箱論壇; ?& ~2 Q7 S% w/ _8 t3 u, e
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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( W0 K) Y- w8 Q0 ]$ `% a4 V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% K# b5 ^) X8 v3 L6 \8 V

3 B. E! Y- m! t, j5 b/ [0 D* d  ]3 Q& etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
" Y) s8 x9 D/ J/ D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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