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材料
( l5 D" r0 I1 ~8 E5.39.217.77香菜....少許
$ f# i0 ]) H9 p/ b2 k( r雞蛋....4顆
0 K4 a x% l( T9 [' g0 q. |7 O5.39.217.77芝麻香油....少許公仔箱論壇3 ~! @- K1 k7 ?$ B8 D/ J: C" s/ n
金針菇....100公克
: L3 }/ ?$ d5 z Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜....100公克
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$ V/ L# U. ]5 q$ R" n調味料
% G7 ?+ e7 p& k" }" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌....1大匙
: a8 f; G" M: ^2 w4 D# _; |公仔箱論壇豆漿....100㏄
; |" E0 f, P# _. F味醂....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f% f' c: W; i
雞粉....2公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 W0 j) C( P& K! A* D/ r
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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" u: l7 D' N- C5 e" v. g) w2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j7 }& W, [" G* v- B5 N
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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