[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料4 }- t' a) j6 B
蔥....適量
4 p. @4 `4 k0 ~  N8 r- rtvb now,tvbnow,bttvb青蒜....1支
- z' `  P3 P/ Z2 {9 i* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅皮....2張5.39.217.77. r% Y/ B: v/ h2 X. n
烤鴨腿....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ p* ]5 p: M. d, w
特製烤鴨醬....適量
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作法/ l1 e. _5 ~* j9 U0 P) k/ [/ [' \
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( Q8 F3 i& Y  f0 R- y
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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* X  x( Y7 y* atvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。