[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料7 K) H* n- Z/ r( j
蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb) {- R, c6 ^( q9 r* s+ W
青蒜....1支tvb now,tvbnow,bttvb" `5 i) X5 j6 b4 e
潤餅皮....2張4 a1 F2 E' T5 R4 B5 F8 q
烤鴨腿....1隻9 ?0 A- s; n8 G/ u& p6 S" r3 T8 q
特製烤鴨醬....適量
1 Z. |( D* h+ W, W# B# @( Z
1 b8 u6 y( E; ^( }公仔箱論壇5.39.217.77: k* \& F7 `3 b4 m6 d( z/ V
作法
+ F) n4 L4 A% a) ~+ @1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。公仔箱論壇7 B" [; ^  f7 f. P; V! f0 ]

/ n4 F1 `$ u) n9 c1 a6 E5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。5.39.217.77+ p4 U+ F2 h1 C  T) r  }9 V

8 H6 t* s, h* a5 ^6 X  ]6 F5.39.217.773. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。公仔箱論壇" y: y) y1 j! U& C: V

1 q6 i9 L$ ~5 \7 D, H& o! d公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。