[中式食譜] 烤鴨捲餅

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, R  Z/ \" \5 j6 b( b- s2 Y) @材料5.39.217.777 ]" M7 t; p0 k& {' f# K3 a
蔥....適量
7 a7 y3 K. B$ b7 \/ j! j青蒜....1支5.39.217.77/ l7 ]$ v' t9 b6 b, X
潤餅皮....2張
- c0 U9 y$ ~! H. q( V7 @; P5.39.217.77烤鴨腿....1隻
% Z" ^) D1 l% Z' ^% H  Y5.39.217.77特製烤鴨醬....適量
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+ j* a8 A. j$ x3 f3 \5.39.217.77作法
/ D7 `+ h: v& B% y1 S0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。5.39.217.77% D- k6 }- x4 m: F. y1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  i5 P- m& k3 j+ y
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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. B! t) V! t8 z# Z7 p9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。