5.39.217.77. c1 b2 n5 d- W. V
 $ R4 q8 e, P% `. b* T, Y
tvb now,tvbnow,bttvb* n, a. [/ S7 f
2 \1 j' O7 T' ?! U, P' Q' q, Z) O
材料
* I3 _; o' {! t; F' f6 u公仔箱論壇蒜頭....10顆( y9 h" Y, b; @) Q
麻油....1大匙公仔箱論壇" j. g. i1 k5 ?. O) {
老薑....50公克公仔箱論壇/ j( t0 L- O- J3 {. x6 ?
花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 H! G5 y4 n/ O+ J5 e
九層塔....20公克
: T6 Q& {& B o9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 `; g' I# C6 L
& A2 l) R% S' x) a0 u+ m$ N0 \
調味料! a& E$ z6 e. Y2 e; J+ N
米酒....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ ?9 J! P; ? R w# Z, B& }
醬油膏....2大匙4 @ b. {; W4 t1 S. Y6 y
) q/ R( ?: Z# H1 T' h. P' l) qtvb now,tvbnow,bttvb
' i2 V- _' h9 P9 k& w, z作法
+ }& O! O/ b, ^0 d5 B S- ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。, g% |) M$ U2 h+ h/ C; T: b1 @! C
$ l0 J& Y" Z! ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
5 N T/ b! h& p9 b0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [) [$ a. ^1 G: j1 M9 y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
5 }- f3 z/ r8 }5.39.217.77
1 ?- j S# Y$ J6 H" P7 ^9 M( X# D- l4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
3 n4 A# |: E/ x+ @5.39.217.77
0 A$ l2 K7 y1 I! M公仔箱論壇
" l7 ?( L4 h+ }5.39.217.77Tips
! y( {1 A7 C' `7 e4 `+ ]花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
& V( w6 w6 t: N- ]5 e" X' S' B( c
4 w7 p4 H; [# E, F) ~花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。5.39.217.776 s9 y; R* B7 C4 j2 y5 ~
# `- ?- H- s6 D( X4 E, l |
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 