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材料
Y7 Y% O# n1 u. L" L( A; K) Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....10顆公仔箱論壇0 |) h1 L; l* K3 V& z7 G8 @; `# r1 y
麻油....1大匙
/ v* W: Z' B: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑....50公克5.39.217.77& ]0 n5 n! q4 d. w: o/ j4 T
花枝丸....12顆5.39.217.77% Q; U$ d3 z$ y6 e# d
九層塔....20公克
2 S, A9 ?0 x8 {$ K3 o/ J+ l5.39.217.77公仔箱論壇 D" M! [% D/ M- y+ M
公仔箱論壇- [1 W6 c8 j* v) M: X
調味料
6 Y3 F7 N) k! C o米酒....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @ W. t6 {" X9 K. {' u, n$ E
醬油膏....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# M' Y' t" ~( O( g" N
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9 h& ? m$ @- b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇2 g, ]+ L* T0 Q4 B. C+ z& S! O
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
$ ^& I9 C/ J6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# u$ m# @0 V5 e) j% l# ~4 C. C
2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。* i$ {- F1 T# k- y5 r2 B
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 n* S t a! R3 w
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6 m+ r6 I" j/ }7 q. d2 J! PTips
4 O; w, D- I8 I b2 g/ N7 k公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y w, ~0 C9 A8 r% \5 K5 l, h
4 a8 u/ o' P. d+ Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, K# j% _8 `% u+ j
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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