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[中式食譜] 三杯花枝丸

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8 B2 o! ?, \2 ]3 f+ j5 P+ Q( ]& a公仔箱論壇材料
* a, u" S5 f  i% Q& O蒜頭....10顆
3 h, C! c0 \* I" U+ j麻油....1大匙+ b# [; k. A; A: h+ x
老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ q0 E" R& z% r
花枝丸....12顆
7 j% J7 }, S1 f3 L7 ^9 ^8 j九層塔....20公克公仔箱論壇; p3 k; O' a5 y3 i3 \* Y

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調味料5.39.217.778 m3 _  m7 c4 h/ ^+ \8 s
米酒....1大匙5.39.217.77! S/ l/ ^8 `( \2 V9 L( s
醬油膏....2大匙: K) O3 C4 R" f! `  z- X* O+ N
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作法
* s2 a, {* r* y+ m- y公仔箱論壇1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。
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3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; J/ S5 o! L* m1 T, i
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
: p9 T, s- y, u' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 r4 |' p6 U  d
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Tips
. u* D) ?; p( e6 L" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。
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% U7 Q) k3 U' T/ Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。5.39.217.77; ^8 b. O: A) r$ }, }

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