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材料：(2人用)7 i3 P& V/ Q( X- I9 _
薑.....3片
4 j- a, }9 _: B5 Y. P水.....3公升5.39.217.77% D+ ]6 d$ B' _2 b5 i
白蘿蔔.....1個; Q! {; S% _3 E6 P( g
紅蘿蔔.....1條
0 m5 r; g, |$ B G; x9 R三文魚骨.....1條tvb now,tvbnow,bttvb" _' y6 g% E7 u2 L; @0 b& l: M
日本味噌.....1-2湯匙
8 E; y d& H- h7 v清雞湯.....2公升（可用清水代替）
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做法：- y2 e! G, b* P' ^+ K
1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。
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2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。公仔箱論壇0 v4 O) Z5 Y/ L1 \+ w; h- Q
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。
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8 V. V# R5 W' |8 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。5.39.217.77 c8 Y- v/ U, b& S D# f, ^: s
3 p4 B G: a+ b2 o( {; B4 D+ i2 q* b% l. X5.39.217.775. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）
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6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。公仔箱論壇$ }) S. B& [- T5 x% X. h8 ?7 J9 l
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發表於 2015-11-18 06:23 PM
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