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[西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯

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材料:(2人用)
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水.....3公升- ?2 _4 ^# |  e' Z
白蘿蔔.....1個- F0 i8 z  |8 Z
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 g( f3 G1 N3 f
三文魚骨.....1條公仔箱論壇0 P! n5 e; \" m2 M5 B
日本味噌.....1-2湯匙
/ M/ D. ^2 D! P- m" wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....2公升(可用清水代替)
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做法:
5 i& ]2 C+ s8 E6 j1. 白蘿蔔去皮切粗條,紅蘿蔔切片。5.39.217.779 [; c2 {8 b2 `+ ^6 P
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2. 煮滾水及清雞湯,放入白蘿蔔及紅蘿蔔,放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。9 e; j: Q. {  ]2 z" v! Z0 c6 ^
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。
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4. 燒熱鑊,加少許油,放入薑片爆香,放入三文魚骨煎香兩邊。
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5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。(有需要可將三文魚放入魚袋中)
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6. 熄火,味噌放入碗,加少許蘿蔔湯調勻,倒入鍋內拌勻,即可食用。
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