[甜品] 法式長泡芙

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4 A* S+ Y4 g* n1 y" j& `5.39.217.773 Y" V1 h' P* u- W
材料：
" q8 ]1 N. q* V; q5 Q- @雞蛋.....4隻
! l0 j5 ?' j2 R! w* o( ~水.....4湯匙公仔箱論壇0 i1 U6 \! N; q0 p* B3 M
牛油.....50克
# M. P4 C& {" Z) g5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
5 R  G3 M2 y  B; E4 z+ w$ d公仔箱論壇牛奶.....4湯匙公仔箱論壇) Y: Y4 e$ L; q% H9 o& D' A
白砂糖.....1湯匙公仔箱論壇9 k3 K" K; `+ M$ N* a" m
低筋麵粉.....100克
- o1 Z& d: @- a8 f/ V1 L- f$ [* }tvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量
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4 ~1 k4 _, b, s+ @5.39.217.77做法：$ C- }6 q' O! V. c* i
1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# d' S2 v* U% {4 y

9 @# B  p6 r# g7 t2 C9 ^4 L2. 下牛油拌勻，煮熱。公仔箱論壇# S3 b0 f, C& Q+ U* a2 O+ j5 V* G
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。- \1 S/ c& }8 g

% \6 B" c0 j6 @% Q9 V5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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1 B  \( q- v5 \& o. E$ d2 x, Etvb now,tvbnow,bttvb6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。( N) V( j1 x# t* n* s& b& F( R
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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# F5 g1 j$ t* T  w2 R+ E: [5.39.217.778. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ], q( b/ D& r# e" L! q
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。