[甜品] 法式長泡芙

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材料：公仔箱論壇1 e: c' X* t# V, G9 e
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 v: ?: i  N( f- a5 X( L( U+ i7 Z
水.....4湯匙5.39.217.77; f+ {- K" V3 ?* K
牛油.....50克9 O1 ]8 k$ d0 p1 \, ]8 m
鹽.....1/4茶匙
$ f, m1 u0 ~* G0 A* m( i: m牛奶.....4湯匙
& U* N4 A0 N9 B# q9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙
3 L8 }) N, }% ]3 m/ ~4 \: v! g4 D公仔箱論壇低筋麵粉.....100克9 i0 F7 N! b( Q3 V( P) d  M- Q
Chipped Cream.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ g' `* x9 \3 H, s4 Z

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9 i2 Z& y+ t0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
: Z( V2 o; Z! }& q' A9 G9 [8 y1. 放牛奶及水入煲。  B3 y: W3 ^1 l1 v+ p; A

. q4 E0 u$ \" Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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, Y# W; u- f9 P* r5.39.217.774. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 _  I6 o9 [7 C. U" B7 W* M
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。7 I* f5 v3 @, }% N( t# v$ Y4 L
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ Q. }& K  Z& P, s

  Y" [# O2 Q, u7 c7 u. R6 P" Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ w5 j8 @5 X
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。