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材料) S+ M1 ~" V) ]& U, W& m: ~
蕎麥麵....120克
& Q1 c2 U) |6 m甘筍[切絲]....50克$ p0 K5 b2 G) h9 _8 Q: F8 y: Z
蟹柳[撕成絲]....90克
6 P" D' I- o2 K6 t烤香芝麻 [隨意]....1湯匙公仔箱論壇4 y% t( \4 f% }* p
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4 P1 Q# p8 I* f j5 M2 F5 utvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 v2 K& W: Q# ?5.39.217.77黑醋....2茶匙
1 O& W. C0 O6 G5 k& M! F# ?9 m" a金醬油....3湯匙
" b; D; O7 W2 d; E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1湯匙
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程序
, C6 W& @+ a" r* c1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。8 k9 J, h! I2 C: I% B
& F" Y. Q* \8 \8 ]+ ^) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇6 z* p! A* O: g9 H6 e8 r$ K2 n
( _) h8 _" T' v- w5.39.217.773. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。5 z, ^1 U# C4 `0 ~
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3 [5 P& z ?0 \7 P) `貼士
8 T: i; E! B& D2 X1 t# b3 ]* w/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
" \- p. |& a; @& X! G, j4 ]# ?" h& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 n8 m! [/ e2 V( D" P, a
, m) g- z3 t6 D) [ D" K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-18 05:01 AM
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