# l. l9 _4 i, o) |' H, {9 C) ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. y+ B9 h" _4 t. l& @, z
蕎麥麵....120克
1 B+ Z7 C8 K* Q: L6 p$ b6 Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切絲]....50克
$ K4 d: H O6 l) y) u5.39.217.77蟹柳[撕成絲]....90克5.39.217.773 S c( P8 J: I6 `
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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_, D! [3 i' \% N# y7 D2 x調味料公仔箱論壇! ^ s; k! b" z+ Q$ p% A. `
黑醋....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H, L1 u z6 Y3 X- |* J8 \
金醬油....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" V6 L: W; H' h: y* W
純正芝麻油....1湯匙
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+ P* N7 v5 d# k) k, @7 A* o5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 K9 x" B! Q6 W) |7 E& O( x. s
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
2 D, z0 P( o3 {1 s8 ]. A, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g# J3 t8 H( b1 @5 H3 [* C8 l2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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7 n7 ?5 i4 O5 u W( U! s" A6 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。; C7 a, J: V/ D8 h7 ]+ s9 w
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: ^* Y2 y2 k( _5.39.217.77貼士
2 b3 y0 Y1 Z# `2 t1 `8 @1 e* u7 J9 M1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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