[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
+ U' p; O. {0 u$ [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆....50克& r4 \& o. X- T1 j% E" F; r
雞肉[切粒]....120克7 n6 {4 m+ v6 c- S
豆腐[切厚片]....350克公仔箱論壇- e0 K1 g3 _0 h* j1 _) A) p
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料  N' p- B1 V2 ]
粟粉....1 茶匙公仔箱論壇5 _& I+ o0 `# {* w/ W1 S. K& ~! j
純正芝麻油....1 茶匙
' S* c, g6 d% b8 V: e( S9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙
6 h* A1 ]3 T$ H( b" p公仔箱論壇公仔箱論壇1 m7 k3 h9 \1 |8 v. Q9 o
5.39.217.778 ~* R8 w" k# q
芡汁公仔箱論壇5 {  l/ R( G% }7 P
水....6湯匙
2 w! e, X2 D  D! d5.39.217.77粟粉....1/2茶匙: P) {1 t7 o5 D( P5 I
舊庄特級蠔油....2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V. m$ ]( x, Y1 b
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$ ]  M; j3 T2 R2 n* E) s& u程序
# ?. p$ a! d& r公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.77: n( M9 Q- N8 C1 b  d0 j, v7 L/ v

( T* x# n# w5 b# A8 X( A/ o/ J- y2 @6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。. n& ^- a& _9 @6 L
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貼士
( J( F3 V. ?, N7 M7 u& ftvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ ?' e% w. Y; ~+ P# s, g: s7 G

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