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材料
, {( [: D$ p. D. ]tvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 l) Y) N% a9 ~4 b
雞肉[切粒]....120克$ d# {0 o6 }' s' w4 a" {
豆腐[切厚片]....350克& t u! C4 W) c! U% a
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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4 B& V r- g3 b- B
3 \! L6 n5 [3 K8 A2 e/ ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 E9 R- ]! {0 D/ R粟粉....1 茶匙
0 |7 |+ q* U5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙5.39.217.77# v& j( }9 j; f# v
舊庄特級蠔油....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 c" b+ i- j- R
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& Z: W0 l7 r vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# X% X( J4 K1 T0 M9 o$ t9 X- V
水....6湯匙
7 Y! Z( Y( d' ~3 C粟粉....1/2茶匙
% t4 _7 v( p' V: c: I舊庄特級蠔油....2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- b% J- C0 a& i- }- y# B+ x+ K" |8 F
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程序
0 k3 E2 _( R" f' }7 {: M0 e- r f5.39.217.771. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
3 r( o6 t5 S! h! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R9 D' }4 F8 w! n$ Z5.39.217.772. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
% h5 s, R% l+ m1 T9 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, w; j" l5 D% I- w
3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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$ F5 ~, K9 M% a9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- `3 {! R, H) l. H2 z* ^# {
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 0 b, |, V& o: f
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