9 B9 M' L! m) ~2 z9 W% }* n5.39.217.77材料5.39.217.77) Y) E# X" u; g- E/ l, p1 R
青豆....50克
; i" ~! |4 X" d8 V! C2 i9 x: F5.39.217.77雞肉[切粒]....120克" S: H. |+ u& r( p4 b
豆腐[切厚片]....350克
& v% X7 f7 Z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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7 U5 Q* u' r1 e5.39.217.776 M, ^/ S4 o+ m; }& t
醃料* ? J6 w k& o
粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 ] R4 Y# \% K# D3 n; s7 U
純正芝麻油....1 茶匙
" V. y2 Q! l4 x8 V& d舊庄特級蠔油....1 湯匙
8 O- r( v- [8 o5 _0 w6 ?* |+ D+ u8 o" Y2 }2 j# g' h+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 J' P# c: b7 C- o' ~, V7 z
芡汁
) z7 R9 x3 z" j* f" ~& V5 P* K公仔箱論壇水....6湯匙
" _& {8 O! c/ k0 e3 q0 W$ A5.39.217.77粟粉....1/2茶匙7 \8 ? l8 m- O/ c1 z7 T" p
舊庄特級蠔油....2 湯匙- f" R, \$ y7 v; Q0 r: j
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# g2 R/ w' W( g+ N3 ^程序
$ I/ v2 J/ ^% b1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
! H7 A( ?2 [/ {1 X/ D公仔箱論壇: E) X& n( I! O# o1 X$ `8 q
2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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: g' x# [) e( Y$ q0 x/ V) ^公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。5 {+ f4 E0 H& J8 {5 ?# Z
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# a# B Q& \0 s$ f7 J2 u% M5.39.217.77貼士
4 Y, H4 q7 P9 D6 Q& D. ]5 I蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ _ B) v% p: X
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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