) w% W5 {2 k1 t8 Q/ z" A' |: S* Q/ H材料
' L" |' L# Y1 P8 ]* j; |# y, u青豆....50克
' @' J- m5 C& c/ j3 a- ^雞肉[切粒]....120克
3 p3 @6 g, Q4 C+ T豆腐[切厚片]....350克tvb now,tvbnow,bttvb7 j T! i! ]5 ]7 _: [) V
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料
" `% j* T. L) M/ Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1 茶匙
4 T9 Q5 I6 ]$ ~. C% d純正芝麻油....1 茶匙
9 T+ H) K" ^! i9 A公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙
1 F, Z; F, Y( ?5 L! S3 j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& D3 @. M& m7 f2 J7 w n3 O
公仔箱論壇( C' G0 T- S# A8 y" w
芡汁( F5 h7 Q3 Y& I( o
水....6湯匙; ^! Z: H8 q0 W# w0 X
粟粉....1/2茶匙
6 P% ]+ Q. `- \" V! E- T' ]% d公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2 湯匙
/ {% Q! B+ ~8 t" v y" A公仔箱論壇2 ^; _" C2 m" W5 P/ i% ?) R0 B% y' q
* M3 Z% f# b* r* K& H程序
' v. N2 x: f- C# o3 b S公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。, y% G' S( Z' p5 u
+ U2 I7 Z% z8 ?& n. i% I! C公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb' p' ~* R8 N5 h, n$ c
. S3 f9 y# L. C3 c r: a公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( \* I" _5 o( S
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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