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材料
! ?. w9 Z9 U$ M: N6 h% a' i! Z青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ z% @ h& k/ a1 T% g
雞肉[切粒]....120克5.39.217.779 g: R9 a% c* ^
豆腐[切厚片]....350克
$ q' Y& |% \, n6 `tvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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3 q( X k- i. xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 s) r# J8 T8 O- h' S5 o) G
醃料tvb now,tvbnow,bttvb) }+ r4 M4 {4 R, r; B+ ?
粟粉....1 茶匙
4 M( `, o: |, D' Qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B% K% M4 W, j" U8 B: _5 I
舊庄特級蠔油....1 湯匙
7 o* e2 a& M. m1 { d/ q) h, X公仔箱論壇公仔箱論壇8 ?# N; ^- e3 A% D% Z# j
# ]) f( h6 @. `- z7 @4 W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 A8 I$ I% _7 K0 n* B6 L/ c5 |5.39.217.77水....6湯匙
9 a6 D* e; d! c2 \, ]粟粉....1/2茶匙5.39.217.77, m# T) R8 ]4 F0 M, S9 r, f, j" W
舊庄特級蠔油....2 湯匙
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7 V0 c. P% U3 V3 M) D! g公仔箱論壇程序
% O0 k0 t0 v* a: R* i0 f3 b公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。; G8 [$ V3 J8 x" ]) U
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。公仔箱論壇8 ?1 [0 u9 K. F2 ~0 f
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3 b0 R! c* u0 k2 J6 j, R5.39.217.77貼士公仔箱論壇9 A2 q5 m% u/ L) ?+ i3 V
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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