[甜品] 草莓意大利奶凍

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' T; ]. y! R/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料（4-6杯）tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 V# e' [$ O  r
魚膠片.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ ^4 l2 s4 L
細砂糖.....30克
# k. @5 \/ e: V8 |. ]1 ]  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....適量
/ E! w$ C! r! \# u3 @; _牛奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 p) R) T9 z9 f/ D# s0 c" I1 j
淡忌廉.....150毫升公仔箱論壇$ }8 k0 ?5 [) ~4 j9 E! N6 w+ t# O& }7 M
士多啤梨果醬.....4湯匙5.39.217.77! ^3 Z  Q' C1 W& P

3 J& L3 B2 j4 V; p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D3 G+ e9 P8 l) V' X3 Z/ i: T5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ _/ g' H/ g9 l; B
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ X+ M9 L4 P4 D5 J

% V/ D0 ~- C; O* \' w: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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1 A! o! S% n, ~; P, X3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。' F0 ]" e, U0 y* E

' q4 F: u' g  x4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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% e. B- u& \4 A, m3 r5 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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" l9 b7 G5 y; D9 M+ x3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 貼士：
$ t4 a' V! Y. E. z  ^* O# I1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 Z5 @" g& Z7 e/ q
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。公仔箱論壇1 `& Z% d6 ^' }( E, x1 F

' x/ n1 |4 b) u* Etvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。