[甜品] 草莓意大利奶凍

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, ^# X% f4 [8 E6 C* ]) e$ V5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料（4-6杯）, X6 c& G( S, b: \. ]/ s! a: X
魚膠片.....5克
3 }6 v, t4 C, c0 i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% @* G% i4 P
士多啤梨.....適量
; F; l; C/ w) m. T4 y& D牛奶.....150毫升
* c4 F/ o; M8 O! itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....150毫升公仔箱論壇; i- k* |2 t3 ]: g
士多啤梨果醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v" K  s* N0 G* F/ c9 |6 |

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做法：
0 H/ t- D% T1 F; _4 z3 Y+ k公仔箱論壇1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- I1 f5 x0 Z- Z( h0 {7 S; q
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。tvb now,tvbnow,bttvb% f# D; E0 u! v; B# r
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. O, V( [; [$ o+ a" Q- h
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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7 r. g: Z3 S* [5 h  r- b5.39.217.775.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, R1 R0 D8 Q# C
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1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。公仔箱論壇7 P+ {+ S7 M0 r7 i( R+ l

/ J; J8 U% L' m% I; J& |2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ _$ g7 w) r# l- {; {6 J9 p' ~
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。