[甜品] 草莓意大利奶凍

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4 N/ C; L3 c$ v; {6 {9 `. V8 @2 W' W公仔箱論壇材料（4-6杯）公仔箱論壇# l, O0 z, x3 T
魚膠片.....5克& m5 j/ ~3 O6 z. |% C1 ]4 w
細砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ O4 c* y" Z. {" P% s7 c
士多啤梨.....適量公仔箱論壇5 h$ F, u: F; B9 c/ ?# e7 W
牛奶.....150毫升
4 N, S( P3 @! [. P$ ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....150毫升
: ]( m6 v1 C1 P  s0 Etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬.....4湯匙
. E/ p6 I5 k( V, s! ?3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  l: {! Y4 f! a- {2 N) ~

% U  N' f0 A! c$ U$ B公仔箱論壇做法：
, G0 ^9 E# y, a# K$ y7 [- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: R: Q7 D0 l
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。5.39.217.775 U2 X" ]6 ~8 G0 ]

9 ~1 W4 [( M2 I* \( ?6 T/ k5.39.217.773.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。公仔箱論壇" P5 \7 E# d( g; A  o9 i  ], a
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇; W/ x! r9 x. l/ l! @

" j, l5 H  v8 a! f8 g5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 公仔箱論壇& y0 h- R- M; }% R
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# l! ~7 J# A' q3 U 貼士：
' `5 V) ?( {' {! ]: T1 W. f! F, \! C公仔箱論壇1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。tvb now,tvbnow,bttvb3 U  m0 ^" X, C! h

+ p4 }! r( N& j( z. q- [- ]公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。