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[中式食譜] 燒酒雞


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6 v8 n! b% T; b- W食材
: L9 k# [  @/ U. [3 E& Q. stvb now,tvbnow,bttvb清水.....2瓶公仔箱論壇1 c2 F9 e- L6 m
蛤蜊.....400g
/ E4 l7 Q: m7 Q6 J" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....1把
+ ?  C+ i- A4 \  b; K( V& @米酒.....1.5瓶
' a- ^3 T7 U; e* c! U& R0 x& l山雞肉(半隻).....950g
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+ _' ^8 b7 B+ @% P3 U做法
7 d# y; g& ]+ P6 i公仔箱論壇1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水tvb now,tvbnow,bttvb- E! d. A( v- q! O( [& o; u

( L  r: @8 u8 b3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5.39.217.779 X( t; Q% {: p7 h$ z6 y, I# g

0 L! N/ F3 |2 A* c0 ~0 `; Q5.39.217.775. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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  R$ P" {9 w% f$ n1 n& otvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
- P- s3 n0 v- g) |( g3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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