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食材
^* ?" {' a& B X8 r* s5.39.217.77清水.....2瓶
+ \6 b2 T( z& c3 o& } n5.39.217.77蛤蜊.....400g公仔箱論壇3 P% v8 w9 w5 ~$ T A. G% B; C
金針菇.....1把5.39.217.77. S) _+ z, M9 m; |' R+ F) {
米酒.....1.5瓶5.39.217.77# R3 o" V* S( P2 _5 C8 u
山雞肉(半隻).....950g
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1 y6 Q( E6 |( {& G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% g; U4 Z3 @$ E
做法公仔箱論壇6 o4 [1 L( U ?
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇6 {. Z- T: M- O
; O4 b% }$ b1 v' A4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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& Y9 i, ^4 m' h9 ] u* Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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