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清水.....2瓶
* j8 s- @- X3 C( d& g" [4 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....400g
- y5 p; ~8 `1 f+ e& ~tvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1把
: l ~$ Z' |' F3 R7 _7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶: L1 |/ F* z8 S% F- ~/ z5 ]% y
山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb( P3 U7 p( w y: P. l- M
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做法
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8 [! C: B+ O. e" C1 \0 v公仔箱論壇2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水tvb now,tvbnow,bttvb3 e! ]( G' Z; X9 m; ^
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb' s: V S1 w3 ~3 g
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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