[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材
) L% b! d- q& y9 K0 d. O鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' G6 [' |* [2 L4 S
糖粉.....60g
3 E$ X5 `" ]- {) z& N5 [5.39.217.77椰絲.....適量
. o+ {  O3 m' K, c  G5 ^; @公仔箱論壇南瓜.....200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 N. y: x  u
椰漿.....200ml
5 t* z( P  l6 s0 i木薯粉.....80g公仔箱論壇. q9 g" B6 y+ X& i) s
粘米粉.....20g
) s# q7 ^1 N. N+ G1 O/ U, p* w公仔箱論壇2 k0 @9 g; E4 C  p2 i  {! Z

4 g1 K) k' |0 o! j3 k8 H$ ^% j做法公仔箱論壇3 `! x1 t1 g- t7 h! X3 s, `, [
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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$ a5 `) ?& K( Y5 P/ t& o5.39.217.772. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* V' X) z" w% A, k: O/ H" f
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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