[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材
9 u( E" S. Q8 X/ Q公仔箱論壇鹽.....適量! n  }8 g! \- p- V
糖粉.....60g
6 s( {2 Q; \& r, K' S& l椰絲.....適量
3 T2 ?7 h  I1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....200g
4 |' K  @3 ^- M- F/ Z. I5.39.217.77椰漿.....200ml7 R) u- V8 x/ q
木薯粉.....80gtvb now,tvbnow,bttvb! S0 F1 d( D2 {, j1 L# I
粘米粉.....20g
7 |) T" n' m. Q3 W6 P) T; [+ S' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 S6 T2 e+ Y6 z" z6 L4 g

5 n5 ~8 k" p3 E" b2 m5 h做法
4 }5 L0 s/ u% Z, x; V1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。) d1 C* V6 r! g* T" i' X

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