[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
+ K7 P# M- T8 O公仔箱論壇黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇/ }% t# O5 q& @! }

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麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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做法:         ( H7 T7 K* w0 s. w+ T! e
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。# c5 ^* h& M3 ?6 ~  k: E" X

' }# w" k9 B6 o3 Y4 g9 i2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。公仔箱論壇2 t7 _. {2 q4 }* i" R2 \, |/ Y& T
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。