[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
, E9 P6 O. X& \5 \+ l黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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. {0 m% k2 s6 s4 z( J4 E調味:        
* @; s  j' E' O4 T* P5 I麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量0 e: f- ~2 ?  m7 e0 u
公仔箱論壇1 K2 F) O5 k4 G8 g1 \4 x. @

/ |: j0 y& ]; F+ M. jtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
. [, v7 e: N1 [8 K5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。公仔箱論壇$ X1 S1 W; _% b& l" q* U! S

- v0 R* }. `5 Y* X. b  ~# Htvb now,tvbnow,bttvb2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。公仔箱論壇: N; ~% [7 N  R$ @- A

9 m- R5 U- Z6 _公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。