[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
2 @  x4 s" m- {  N4 t5.39.217.77黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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- A* m+ C, R- m0 z公仔箱論壇調味:        
/ f. |, ^4 b  m7 A% z5.39.217.77麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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- [+ @2 ]" Q6 |& N4 ~/ x  g0 W公仔箱論壇5.39.217.778 D: {3 L9 m, L$ D. [( E5 a
做法:         % N7 N, q( v; v# d7 {7 r) Z
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。8 f& Y/ L" P. w1 T% G
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。公仔箱論壇6 }! h( g- M0 t) c8 h

( z; L& ^: Y% d4 k) n公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。