材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 l2 @+ L' R a, ?
排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯
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. \3 x* f1 s. Y, M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：5.39.217.77( z5 Z8 W, J B+ |
生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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4 [* f- A( b9 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 @* v; o0 B1 I! Q( H- qtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮，取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片，用熱水浸軟備用。* L4 {, v. r; L3 Y7 z( f$ @$ L
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2.排骨撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.77. Q5 i2 A% a6 _) p% N+ o: H
! N$ L' D& o% M( [: K3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香，加入排骨及橙粒炒合，注入上湯、魚露煮沸，放入冬薑，以中慢火煮至收汁，下金不換兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-11-16 05:30 PM
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