[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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食材
8 W$ b/ Q8 ^; B/ J: x/ K5.39.217.77果糖.....一匙
6 E' P5 o# l& L素蠔油.....一匙
6 j+ B; R5 }, k, `% I; L; {tvb now,tvbnow,bttvb素XO辣醬.....一匙! \& }' ^, `' Z( J- u1 r

$ t/ ^6 c1 j' X# R0 d" k$ U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 \* f& P8 H/ j- X5 t; `# m( v公仔箱論壇將所有材料混合均勻即可 公仔箱論壇4 }7 E% a, Z6 o1 O& j6 q

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+ b: s( r1 M$ C" ^6 G* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒冬瓜
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* k- S- f5 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
" {' T; N, k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜.....1大片tvb now,tvbnow,bttvb* @1 D2 k( p6 b
黑木耳.....70g! h1 R+ i& s7 y1 ], g' \  Y, V
紅蘿蔔.....半根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# c  {6 S1 a& R! ^4 o- k
乾香菇.....10小朵
( \% r  x  p+ G5 t6 ~: y9 y5.39.217.77& c; j3 o: _* Z! a
調味3 V& ]" z4 t7 W# D4 H% r! {7 f
鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) H; Q; p1 i; x& _9 i) D
麻油.....1匙5.39.217.77& L; [2 ]4 F' @* {% H
白胡椒.....1匙
, Q) h. `6 v# C4 D' ~' O3 e0 atvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙/ L& X+ p& ?$ }
醬油.....2-3大匙公仔箱論壇) y* h8 c& d; ~, o, N* @
薑油或薑絲.....1大匙
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8 Q0 Z7 G+ u9 d, O, E/ A' g* z做法
" Y/ g/ U9 g1 O, q" o1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2 @4 l( m4 ?0 |' t+ I& V2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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& w0 v+ {, [8 R/ V3 S4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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+ O( p: c2 T5 k. w4 h7 |! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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