本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ |$ N# k6 B" K
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食材
8 [9 a' l" R {果糖.....一匙
: A$ c: z1 z% t! h" u) F) k0 y* d7 G公仔箱論壇素蠔油.....一匙公仔箱論壇, F6 b; J5 | c
素XO辣醬.....一匙
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做法
/ {. a, w7 R- I. ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料混合均勻即可 $ x$ s" c* O+ T/ L8 O
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0 g0 R/ o8 S. ] j1 T) Vtvb now,tvbnow,bttvb紅燒冬瓜' p& c+ o! m3 @3 c1 t
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冬瓜.....1大片
" g8 F! v9 i6 ]! K6 l4 H公仔箱論壇黑木耳.....70g
* h$ ]8 }8 s9 v' ]: `紅蘿蔔.....半根: P, `: F, W$ _* t: c* @
乾香菇.....10小朵
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調味
5 ?. ^. z+ k& v鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I* H' Y+ \. A. L7 z5 }1 ]
麻油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb- m2 }+ N* ]( p. i7 N3 q9 \
白胡椒.....1匙
8 w9 g8 i, [$ h! }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j% l! f0 ~5 u$ Q
醬油.....2-3大匙
; z+ X/ i! R U1 r; b) h5 X. V3 N5.39.217.77薑油或薑絲.....1大匙
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9 T; D8 }! w Q- A, c! X1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。公仔箱論壇3 q" q# K2 N: {8 ^; ~
6 h9 O: [1 h c3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。公仔箱論壇- Q8 c: {1 H% l8 O t( P
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, h0 u, H) L: g
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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