[中式食譜] 田園雞翼

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材料5.39.217.770 F5 D1 u. @$ m
羅宋湯1罐
$ |( Z4 J/ V% R- Ptvb now,tvbnow,bttvb雜豆.....1杯3 |# m. ]% G0 G8 p
黑胡椒粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @" K2 v" Z8 g$ `
蕃茄(切件).....200克
3 x, x0 j2 p  y" N* M) _6 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克公仔箱論壇; E4 w1 U1 y) y% [$ Z; D% ~9 v$ Y
雞全翼(分件).....400克  t6 N# a- }7 s- F) o8 m- U
中型洋蔥(切件).....1個tvb now,tvbnow,bttvb( S8 K/ [/ w# ]( R
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! N# u7 R  ], x" i公仔箱論壇做法
2 @+ Z, [! k7 m5 u/ v% ^1 i1 U9 h5.39.217.771. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: W7 K/ u- i9 @
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q2 l4 }3 {' u. c# S6 Q2 s5 r; d: s

, }# w8 U" y& k. H0 o2 I1 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：
* `' Q# [+ E, t- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。1 A' ?& }% j0 {