4 i% q6 @5 u5 }! x. }# {材料
; P- R$ |3 z l- Ctvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯1罐. Z4 w8 i. P9 N/ T( I
雜豆.....1杯4 s: h: B9 E6 R: e0 P7 e# o- @
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇/ D) x u* V+ ?5 ]
蕃茄(切件).....200克
0 e& x: u# K: `6 |0 q/ q薯仔(切粒).....200克
) [% s7 s+ d0 o* Q& c雞全翼(分件).....400克- g5 n4 T+ t# z; z
中型洋蔥(切件).....1個
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5 N% B; ~. p& q4 V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" V- e4 f% @( V$ B2 h+ H5.39.217.771. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G! l( C( |. U3 q3 ?/ L
: {: v, v& v1 Y公仔箱論壇2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N- S2 x2 u( ?( Q
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。公仔箱論壇, L& n. }, b( K+ J
# A' W0 S. b- e8 X) R4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：5.39.217.77/ h2 C0 Y2 o& l
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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