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羅宋湯1罐
) ?) E+ F1 T4 C雜豆.....1杯
! l3 A2 ^: c/ n黑胡椒粉.....1湯匙0 k# R! j$ z( I+ m6 z
蕃茄(切件).....200克
: | M1 c# h2 D+ utvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克
* p) N, c: O3 I: F5 d1 [5 m) u雞全翼(分件).....400克
6 H7 K# ~4 a7 U' G5 |1 a中型洋蔥(切件).....1個: w, a0 l: Y- W9 Y- x
* \9 D. }9 k/ t7 I5.39.217.775.39.217.770 _% B9 C4 D5 Y
做法
- W0 L8 W4 ]6 w- k' Z. D8 n! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。公仔箱論壇; Y) E1 {* G) e) o3 w
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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# Y) c) c7 @0 }6 |: o* g5.39.217.774 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。- A+ F. J. Q) W" W
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, e5 \8 M" F& d2 ~, d+ |# S) P0 L小貼士:
" h" h: D' d( Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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