[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

nt1972

- U# }8 U, K/ Q7 C公仔箱論壇材料
$ j  n8 o1 |! Y) S2 M1 L( l7 {5.39.217.77雞扒.....2件tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# Q% j( F/ J& b* x+ L
蘑菇.....80克; e& n6 D  j, V! ?) K
蜜糖.....25克5.39.217.77. O4 ]! H4 V2 J* n/ j9 N0 g0 R
水份.....50克
! f7 v! [! D4 D公仔箱論壇檸汁.....1/2個
6 d& E! g7 S0 y3 |. q* O" |甜粗芥末.....25克
( y+ i+ @+ |) s# O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉蘑菇湯.....1罐
* Q" A; P1 a. A* z' K/ x5 C# S" ]2 s! m. H* w7 N2 n

# ~. ^7 b% R2 X& ^公仔箱論壇做法' J0 s6 \! j3 G% w3 u3 `/ K
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
$ U. u9 z! Q- H( ]& P! Ztvb now,tvbnow,bttvb' C; ]" M! o1 P6 u* j6 E; |
2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用公仔箱論壇5 K" Y) X& s% b$ w( ^0 H/ Z) Z
' t5 r. u  |$ [5 `3 J! I
3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
& ]" G3 T1 u# x' t
9 s9 F6 P, o' n' m5 L: G( {公仔箱論壇4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻公仔箱論壇7 T8 d# l* l1 P2 T

: w1 y' s6 p  atvb now,tvbnow,bttvb5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成) k3 v, z1 l1 f6 u$ J

$ u: o& j) x! E5 z公仔箱論壇
+ }" I6 j9 ?8 }+ T4 H9 J( Ctvb now,tvbnow,bttvb