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材料
0 o' W+ C) f1 t3 U+ p' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2罐
8 \/ S4 R, l: p. h2 l3 `8 S4 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
& b( v+ {6 x* \+ U蒜蓉.....2茶匙5.39.217.77& M; X& P2 f* A% |
指天椒.....2隻
/ U% y& w0 T/ t公仔箱論壇紹興酒.....1湯匙
# m5 t& N5 V4 f5 _. J6 g公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙
4 A0 _5 e( c. Z公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
; z/ }6 w4 O" I9 E; F洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb% h' p/ i, e/ y! s
乾蔥(切塊).....1粒
: ~9 v5 P% \ H) y0 I* k1 {. V雞扒(切塊).....3塊
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做法8 X- D5 k0 F1 k; x
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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