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材料公仔箱論壇1 x" ^ {+ J7 ^$ B+ H2 {9 Y6 e
水.....1/2罐
2 c3 ]9 [1 ~, {, j* Q" S* I蔥段.....適量
- ~- Y/ @9 \2 K% q7 B c蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇# y% e8 [ e! }7 }0 l; m1 A
指天椒.....2隻
# W) y% H: r9 e6 d5.39.217.77紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇1 w; m/ {4 ?1 q) t. ?
橄欖油.....1湯匙
6 B# W$ y# w8 ^& T3 T. L- b金寶羅宋湯.....1罐5 ]9 M5 s, Q+ V$ X
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" E7 _+ ^/ C9 j& J% @
乾蔥(切塊).....1粒
$ O% N& J+ K* t7 x! y# Ftvb now,tvbnow,bttvb雞扒(切塊).....3塊
+ H" q9 F$ t! K# G% m
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。3 H' K' K3 G1 f2 I' b
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。- ]8 S3 h( M: }$ M r+ U+ J! h4 {
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