今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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' j, k: J7 f ^4 g4 A) S) e8 _5.39.217.77永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; J# ]' [% A0 F0 g% a
2 z1 L* n! t) G3 ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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( q5 H; b9 h, U6 M北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
) c3 `& D9 u! s9 E: O1 v: ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 a3 G( I. J, @; B* W
至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 D. W& [3 f$ ~" g/ S& X. }
, `9 b) x, f6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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! H( S; g1 @8 U2 Ztvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
2 L; Q, u& C" |, [# }5.39.217.77窩蛋牛肉飯$65
8 k$ ~; E9 X, m% O' l5 X: b& y鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）0 r# K/ C# ?& H
鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ s" R: Q# s, m$ B3 A
鹹檸檬菜蜜$26tvb now,tvbnow,bttvb1 E! h" L" v1 H; P) H) M1 i
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永合成馳名煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 u% L# |6 h
地址: 香港西環德輔道西5.39.217.777 s5 C2 ~; _- B
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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