飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。公仔箱論壇 |: H' n! q/ r8 H8 D
' @! `# w& c3 I0 jtvb now,tvbnow,bttvb剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
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豆腐麵$28公仔箱論壇0 k. R( d, r I4 ]) L
豆漿$15
* \$ w9 r' F- _- m0 A ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全餐(大)$168公仔箱論壇! K. b) c' c+ g6 s
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
0 U, ~% g8 ^5 r6 I地址：澳門果欄街& t% g' R/ I9 y4 k q
營業時間：星期一至日8am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb( S: l; V3 c* x$ a* ~0 q% e5 N
* y* y( k; V2 t- A& Z3 Z) wtvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐(百老匯大街分店)公仔箱論壇* A2 n1 ~/ K+ m% S
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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