飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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( N7 V$ i; P( B6 j公仔箱論壇豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 T+ \$ z) a. t3 W
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豆腐麵$28
, L7 o5 E0 l9 n% g豆漿$15
+ K( k/ E/ B. b1 u5.39.217.77全餐(大)$168
; q& j9 n" x9 y6 Z1 l- O4 I5.39.217.77
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
2 J' r' X- o- q0 t5 |8 x @; M地址：澳門果欄街! H: l2 F/ |, `+ P( a; _1 n+ r2 b5 v
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
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榮記荳腐(百老匯大街分店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 ?( I; t* p" n5 P
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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