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9 }4 o5 D( z7 o4 N% t脢頭肉.....8兩公仔箱論壇* C! X( k. ~$ M6 L0 \$ m$ ~
大頭菜.....3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% i) y4 {3 I# Y! k. x
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0 k' @) c% i% N) dtvb now,tvbnow,bttvb調味材料
$ @/ _0 W" q+ i$ W7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2湯匙
( p, M3 r- q6 j4 `# n; e3 g4 V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....半隻
7 j6 N% [, O* L5 s. g. n' [9 Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
) U- x7 T" `7 d糖.....1/2茶匙, u# { V8 l( \/ @0 _- {
生抽.....1湯匙
( |, b( @9 H, |; P6 h9 V+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 u& G- f" w* X
生粉.....半湯匙5.39.217.77$ u+ |8 }6 V$ L8 A7 \, \4 m' h
' g. F: V- i; V* r+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
* m* y; a7 D* q' f T; [% S Stvb now,tvbnow,bttvb1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 s9 s2 p, ~8 E8 t" i. d* d
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
% s2 H9 w; N4 ?5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E; P+ I7 x i' _) a D3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb) h3 A; A0 r0 ?+ |5 _
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4. 大火蒸8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ `. T P/ Y' `( B; @$ ]8 B4 q
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* N- v' Q6 M0 o7 [/ J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
7 X% f, z+ O, c t) h/ \" f, B5.39.217.77肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。$ S, D$ Y$ Y9 L. W0 {
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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