本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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/ m0 h" R8 _/ S* I# I4 m" O, Y: \食材5.39.217.77! R7 p4 l9 a* @
鹽.....1小匙
; ?/ ]- E V& N1 [1 ]大蒜.....2瓣
4 m$ ?6 g4 P' P L) d4 ] o毛豆.....適量
A7 }( z& b! I$ c7 x5.39.217.77牛奶.....200g
8 t1 Z/ Y; R4 c4 x: y% k k雞胸肉.....1片
% G! _9 r/ {1 ^, wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 D0 { ^3 Z8 G3 Q. c4 G
馬鈴薯.....1顆
( }+ \- N. S, W公仔箱論壇黑蠔菇.....適量
/ `9 Y a1 i0 X7 T. K1 Q5.39.217.77南瓜泥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb- W+ p2 ?$ [0 `* ~
紅蘿蔔.....1/4根
/ m/ G6 F# P5 N8 \) m3 k I橄欖油.....1小匙
# H2 C# S% w7 v, B, m; o公仔箱論壇咖哩炒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S& q! J" e5 ^) q" P8 l$ k1 i! @- e
2 k/ l8 y: x2 B: Z0 X公仔箱論壇醃漬
$ G* W1 u8 ?. M8 Y水.....1/2杯
0 k; n8 t' `- [/ G+ G( [公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
& x1 Q7 y% _9 V, \3 a0 `& }7 O白酒.....1大匙
5 N6 S1 T" i/ [7 z, G+ i起司片.....1片
- B5 N7 T* L8 X, t+ V, p7 q* }綜合胡椒.....少許
- J5 O( X3 W- @1 V% T低筋麵粉.....1小匙0 z: E9 K. @( j
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0 W: C/ z. R& G! I3 K1 @' P5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- U! @% c: C" G- e8 |0 L: ]% O
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。+ V3 j7 U. i2 H2 x% i
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2. 將食材處理成適當大小
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。公仔箱論壇, o, N2 m* R* b0 ~; a! \% K
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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2 j; O% p% H* X3 c5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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2 g: N% i* S& \. W" x9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。 |