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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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食材
: c- d+ @0 f  B5.39.217.77鹽.....1小匙
& e5 t8 b) X) K! p4 z  U9 Q# C" A大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 |+ D- \+ Z% Y# U+ W0 T
毛豆.....適量# P+ G4 i* W4 Y6 Z! D1 i( U0 o
牛奶.....200g
$ ~6 @: T! |& N. E, q雞胸肉.....1片
* M5 d; t- j2 q( A5 P0 o洋蔥.....1/4顆
2 ]8 i- Q8 C0 u馬鈴薯.....1顆5.39.217.774 r, a; m6 v0 u* _' G
黑蠔菇.....適量公仔箱論壇7 f4 W3 l# T7 _+ D; V
南瓜泥.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' Z( I: b' H  U8 o* T
紅蘿蔔.....1/4根
' @/ u8 f& X3 k" u橄欖油.....1小匙& o+ K; x  Z4 K
咖哩炒醬.....1大匙
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9 Q+ Z: X7 w( _" q* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬
) g. E, R( f% P. n. h% I公仔箱論壇水.....1/2杯
! _) _) G" B: I4 U. e1 ~) Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙8 ~# @) v: l( ]# r! E: C
白酒.....1大匙
1 N3 T/ b" M; Z起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. L  g: K, Q: ~9 H! j/ K
綜合胡椒.....少許% Y3 k* X! T- g1 r: ?- o; l8 H
低筋麵粉.....1小匙
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5.39.217.771 Z8 U( W5 \( t$ a- B1 C0 k
作法2 {5 l2 W* E3 ~6 M/ A% j
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ x' \  e8 j0 J6 A
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2. 將食材處理成適當大小
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: o& h9 E4 k1 L/ r) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
; c( h5 F- i. [& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @( T3 L  S6 K0 B- s- ]4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。tvb now,tvbnow,bttvb! U* |; A$ ]. g# |8 c) m! X
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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9 c: ?& P( o; u/ q, c- }公仔箱論壇7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。5.39.217.77  O$ |: O, e4 m( |7 u

9 a$ u6 t& Z& V0 o' D8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘5.39.217.77; q+ L! W" Z. \- e* w, G
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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