[中式食譜] 咖哩烤餅

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食材
# N* a7 ?% f& j* o5.39.217.77鹽.....1小匙# O  I  f3 K! j2 T6 _) J
大蒜.....2瓣
7 K$ ^* G% _/ v' I3 @, P( T6 i$ F! qtvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量5.39.217.778 M' }) O& c5 ^6 m. W/ L# T
牛奶.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 |! ?" ~4 N1 o9 @: x( R1 ^# t
雞胸肉.....1片5 E& e2 g6 T2 q" z. V
洋蔥.....1/4顆
0 E( W& m( q8 P( G$ s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
8 M1 h' }4 H% V2 E公仔箱論壇黑蠔菇.....適量
0 j0 s! }1 I9 ?5 K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥.....100g# S" u6 q8 b. t7 x5 t5 T" U
紅蘿蔔.....1/4根6 n  o2 w  a5 H2 A. X' \+ C" O
橄欖油.....1小匙
( N" _$ I) c2 V( y( L咖哩炒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F. l$ V: B4 M% g% Z, f

% d+ U, ^9 K  e+ {醃漬公仔箱論壇2 X- l% Z. h) H
水.....1/2杯
2 f) O1 n9 Z; ?9 k' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
# O8 K/ h' n# a4 b9 B/ S3 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙
( a4 ^6 J6 m, R6 U) @% n- [& h7 T起司片.....1片公仔箱論壇! J. \6 ?0 C: k
綜合胡椒.....少許公仔箱論壇5 b  k2 q$ [5 A% k
低筋麵粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( R* Y/ y% x1 J; j6 E" _5 ]
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" V+ U& i& v% [3 s; A+ g作法公仔箱論壇3 x% {: U* K5 l7 Z& a8 F
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。& r9 {, s5 ^- C+ p0 q
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2. 將食材處理成適當大小tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 n  d. S# K& W
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。7 n7 ^% i( l* J* D

; e" s$ b: J* {0 h公仔箱論壇4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。6 x( s6 Q/ k; R6 ]3 `% ]& P
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。