本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 5.39.217.77/ c4 I- G6 S) I: ^* h; P
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食材9 P0 E1 o" m/ C+ f* i+ g
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 T, k. s. e! v9 H
大蒜.....2瓣公仔箱論壇4 y$ g% v2 Q2 V0 I
毛豆.....適量
1 G/ \5 F: Z- L2 h+ M牛奶.....200g7 Q5 {& Q6 z* i: E. p
雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 V/ z9 s K4 o4 X- a
洋蔥.....1/4顆4 X Y2 n- X8 s; ^
馬鈴薯.....1顆
8 m$ U) i0 |4 P, d" U5.39.217.77黑蠔菇.....適量公仔箱論壇+ J2 T* Y- U. @
南瓜泥.....100g
/ s$ Z$ X; d) `9 {紅蘿蔔.....1/4根
7 Q" M# F2 u% ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1小匙
4 C/ a6 h) \4 N; s4 ?: t5 ?咖哩炒醬.....1大匙
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6 |. a; s% Y$ C; U- i$ J+ i5.39.217.77醃漬
" \) R S. d' `3 {6 x3 a水.....1/2杯
+ l- d7 `4 w) Q# G公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
( Z$ s2 v) m* h+ Z; i3 n白酒.....1大匙
$ x A8 [( a) ^' I; L3 @起司片.....1片
! v4 u* e% J/ F& Z; `9 t2 ?+ j$ N2 u5 U綜合胡椒.....少許
$ u# C- m; c, z& xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙5.39.217.77$ }) a# g: u) Q9 A$ ~
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+ I6 S4 Z& E3 K, E( }* c1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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8 h3 X3 c% u, l. ~# Z. p! l ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小* P4 |2 j/ c7 R* E# s/ n. a9 \
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.777 t1 ?! p5 @) L) j; ]- }6 n3 {
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 m# P( y* r
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇8 d' f: b$ n; R' P
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。 |