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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 公仔箱論壇# C+ V8 m8 c, U/ j4 \# V! `# g+ t

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8 _) B( y; n5 d$ A% s) x/ s1 ~食材公仔箱論壇/ m# r3 q+ G' p; l" X
鹽.....1小匙- }7 ~' `, I' \7 r( h- h
大蒜.....2瓣
0 U, H, n+ _# o: c/ r  ~tvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量
- d6 G: U" h$ ^& b3 O- n! F0 r5.39.217.77牛奶.....200g
9 ]+ _8 V4 A- ^7 ~% p- F雞胸肉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 d/ X' \: z  ?9 i
洋蔥.....1/4顆
" F! t( x0 k. Y" g. @3 l( I0 N# Z5.39.217.77馬鈴薯.....1顆
4 q) f, z+ v0 L# j$ M3 E9 n公仔箱論壇黑蠔菇.....適量
: x/ O" z0 B( u8 \9 t9 ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥.....100g4 g' V$ g0 G$ U7 a- s* {" ^
紅蘿蔔.....1/4根
0 x9 R9 x2 k" T/ B3 }5 e0 F橄欖油.....1小匙
+ z5 {0 i9 V8 L0 j公仔箱論壇咖哩炒醬.....1大匙6 l+ ?& ^5 Z6 Y) C
) x: R! Z6 Q3 f" `* Z4 v& C
醃漬
* h. i+ \; }1 s# N9 {2 t" z5 T5.39.217.77水.....1/2杯公仔箱論壇3 d8 _2 Z* \7 x* Y7 o
鹽.....1/2小匙
# Q  A1 ^3 r" G+ ^/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b& ^4 ^7 G  G4 m1 v  B: y
起司片.....1片
; _& f# B% q. b+ r3 d5 z綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 v. j) }  ^- @/ R
低筋麵粉.....1小匙" y9 r( {' W3 f$ \& G- b$ A
公仔箱論壇8 N2 _9 N% B# i1 C2 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) ?4 J. W1 H* V0 }; j& n
作法
. P6 u* d4 b, p5 f, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。公仔箱論壇1 ^$ k. ?' N1 P! D7 G
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2. 將食材處理成適當大小
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. l& C" f: a: E$ x) h6 ?3 ^: c3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& G: s0 a" e3 v8 P9 d

+ X8 d4 @' N" x  q, O9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。6 X4 l' `. q& w/ D2 C2 X) ^

4 m- a. y  m* C0 ]8 f公仔箱論壇5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
0 p1 o5 w1 j) M9 h5 \0 d9 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 _! v$ w; Y1 F1 M" s: G/ z3 k
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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% S& n* }1 K0 x& x5.39.217.777. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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0 @, Q" C6 o9 b6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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+ b$ j) L: t1 P- u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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