大排檔的牛肉粥

reithway

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9 m5 ]6 p* ~' Q/ ?) I5 {' Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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( h4 Q4 |: q  Y" d9 o5.39.217.77成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 T6 `0 i3 }2 X0 l5 a0 o
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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# A7 P* A2 n: L1 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& X7 {, h/ v) R7 D0 w8 u
just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。9 \0 D$ @8 o$ M) V% ~4 N5 w* `/ F5 l

, z9 ~. J2 I' ~9 e: C0 b" Htvb now,tvbnow,bttvb多謝樓主的分享。
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