[中式食譜] 酥炸喜相逢

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8 \4 ~) u, y+ e( {2 y+ ztvb now,tvbnow,bttvb材料
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- Q- }* q) n) R- Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙5.39.217.778 q# n) l. L7 n4 v1 e1 m0 s3 @! ?: k
麵包粉.....適量
( I/ l/ S& |  `柳葉魚.....300g. F4 ?* c4 B' ^

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調味料公仔箱論壇7 A) \. E* j# T& `9 `+ S
A.
, r: P, A7 [# Z( d' m' y/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
# D' H9 R; O7 ~9 G- W2 U: o公仔箱論壇米酒.....1大匙4 `1 x8 [6 x0 }) r
白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: z) ?! F% A9 J9 ]' @

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- m7 @" q- V3 T, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- x! G/ q* v; ]: F' V
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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/ N0 e, l6 a& M6 ?2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。公仔箱論壇' B4 t4 x$ d, T% w* C
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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