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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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) }2 ]9 r6 k& \4 M/ L# z$ a公仔箱論壇材料
5 O1 @" ^/ U3 ^- W( Y* Q" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1顆
) n* b9 j: ~& E0 U+ g5 y7 _% V! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙公仔箱論壇0 U9 n" i0 \0 \1 `0 c2 M
麵包粉.....適量) q9 U% Y9 ]" ]' n- a& j, {
柳葉魚.....300g2 v/ O$ t7 Q9 N  ~+ Y6 Z( ?0 M# x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! n/ t* ~. Z
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調味料
& d" V1 x6 w, I' v1 E5.39.217.77A.
- i" A6 u/ W) r' u) o1 Z, M$ o鹽.....1/2大匙* H' X3 b$ f0 \, @, F/ V
米酒.....1大匙公仔箱論壇- X( p$ |) |+ M/ N
白胡椒粉.....少許
8 S2 C+ j5 ]2 Y5.39.217.77. d4 B$ }) q- q; A5 G% @4 r. ~
B.
/ X: F) k0 W8 @' V蕃茄醬.....3大匙
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9 K5 w# p  L: k3 @5 j; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 y# t" |, [, n. O+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。; [+ t9 c' Q# V  i
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。公仔箱論壇' e0 ^/ i  F, S
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。公仔箱論壇+ Q2 `6 P$ L9 W" a5 X6 V
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