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材料
# z) r$ B" v, @/ R蛋.....1顆8 C. b& W$ v5 F3 y. u0 h+ E P0 V% h
麵粉.....1大匙
' P. ^4 ]% U5 s5 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! M9 _9 d. D
柳葉魚.....300g8 b2 p& C2 x+ c6 E' p" [3 V# i
9 z- A- ^* R3 F: s& P( u( j8 V3 i5.39.217.77公仔箱論壇4 Z' \4 {0 y9 {: M
調味料
+ p- \9 H* }& p n: ~" G$ T公仔箱論壇A.% i. B" b3 e- G1 l3 N
鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- `, r4 m n9 a# s. Q9 ^. h7 I
米酒.....1大匙# Q) D5 L5 Q9 _% Y. k. G
白胡椒粉.....少許) F7 v; j' _! z: c3 f5 Q4 t
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蕃茄醬.....3大匙
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3 B! R* `* @% x* z; D/ ?
作法
5 s+ j, Q" w3 K) _3 }; _公仔箱論壇1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 V, R$ s+ T F9 m
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。3 Z; O1 i3 d. ~2 M' d4 B* ?
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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