[中式食譜] 酥炸喜相逢

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0 a: }5 s/ v, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 t& W& A8 i, L( n: a  U" B
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材料
$ V/ ^7 N" t6 p" K蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 J. E, e. N  S1 d* h. X
麵粉.....1大匙公仔箱論壇- z/ p  i5 z/ f/ a% C  g+ m
麵包粉.....適量
) b+ ^# i3 N( p9 R; `5.39.217.77柳葉魚.....300g
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5 d# O& J  F8 n  O9 c* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料  O+ n; h0 M/ ?
A.
; N4 n* f5 @- R% L/ ]1 ]* m1 ^5.39.217.77鹽.....1/2大匙. @7 w5 C4 _  k- O
米酒.....1大匙
1 y! T9 c6 [% _3 M- x. R; |白胡椒粉.....少許
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; f& s1 h2 [( Z- b6 b5 F. {. @) qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙+ J* n0 t/ p5 u
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作法
0 u8 j' q: g  S# z$ w! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。公仔箱論壇  |& v7 w5 a  m: _8 l
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 m# J4 \, j- F" y, l) s! \

( U) ^! q6 ^$ G8 X5.39.217.774.食用時沾上適量蕃茄醬即可。8 ?  p4 U8 V' x# ], u  t& A