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材料
( V/ O- L4 }/ h) h蛋.....1顆公仔箱論壇( D5 d3 D- U* n( h/ i7 j% j- ?
麵粉.....1大匙
5 H3 J7 k$ a0 @0 D/ ?3 y5.39.217.77麵包粉.....適量
) k2 U$ B u: N q2 Q+ r柳葉魚.....300g% |: A' U1 e8 `, y+ \- c
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調味料
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鹽.....1/2大匙+ e0 [/ p3 ~: w( w7 t! c. V
米酒.....1大匙5 s2 I( O& L" Q% y, b, H1 B
白胡椒粉.....少許
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B.
- q1 Q9 d8 {' y+ u/ L# X' Q/ h蕃茄醬.....3大匙
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0 L4 D6 e6 c0 a% N: B1 K& s3 Z公仔箱論壇作法5.39.217.77! j1 j6 ~1 ~$ q q, O L$ J @
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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( S" g! U* N+ v/ v% n" o) ] i公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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, e- L! K- O& T- F3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q G4 F( Q/ G+ W% f
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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