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蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 G' G/ V2 M" H$ r, R! D* q
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C% b- l7 z3 H0 s/ K
麵包粉.....適量
: `1 Z O% V* p* ^3 ]. k柳葉魚.....300g公仔箱論壇1 b3 z3 t) @. [0 W( U8 t" I
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調味料
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鹽.....1/2大匙
" [ }3 ]1 E2 I2 |6 j, n5.39.217.77米酒.....1大匙
& N# J, v4 m/ ^" @( w" }0 x白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L, R( j! r& u& O; n. Q
9 m* E8 x$ g9 _5 f( J6 s4 ~5.39.217.77B.
- r& M2 \: c' g4 e/ O# @ W$ S2 ?蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77. g3 f u! Q+ g! b1 e, W
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作法) P" M3 M, W& R) |+ _7 t+ y
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。9 q) b+ B+ y; h0 t
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。. k/ A! W1 k7 l0 G3 m
Q0 C4 x ]' E+ U: W5.39.217.774.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ o! u" V6 k* T, j
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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